Bimi krēms

Šodien es vēlos jums pastāstīt kaut ko interesantu ... Es gribu pastāstīt par jaunu ēdienu, ko sauc bimi. Vai esat dzirdējuši par viņu? Draugs man par to stāstīja, un es nekad to nebiju redzējis, vēl jo mazāk to garšojis ... tāpēc nākamajā dienā es tur biju un meklēju bimi zaļumos. Un man par prieku un pārsteigumu viņi to pārdod gandrīz visos lielveikalos, iepakoti un atdzesētu dārzeņu zonā, tāpēc to ir ļoti viegli atrast !!

Un tagad ķersimies pie svarīgās lietas Kas pie velna ir bimi? Kā saka tās ražotāji, tas ir maigs, dabīgs un ļoti garšīgs dārzenis, tā ir jauna šķirne, kas ir dabiska krustojuma rezultāts starp brokoļi y col Austrumu. Tā folijā atgādina brokoļus, bet tai ir garš, plāns kāts, ar garšu, kas mums atgādina sparģeļi zaļa. Tam ir gluda, salda un smalka garša, un, pats labākais, mēs neko netērēsim, jo ​​tas tiek ņemts vesels, kāts un folija. Un vēl labāk, tas ir atzīts par “super dārzeņu”, jo tajā ir augsts būtisko uzturvielu saturs.

Foto: www.bimi.es

Bet kādas ir tā labvēlīgās īpašības? Kā viņi mūs informē savos web (Es iesaku jums to apmeklēt, ja vēlaties iedziļināties šajā tēmā), Bimi ir desmit būtiskas uzturvielas. Tam ir vairāk cinka, folātu, antioksidantu un C vitamīna nekā zaļajiem sparģeļiem, tradicionālajiem brokoļiem, kāpostiem un spinātiem. Turklāt tas ir bagāts ar glikozinolātiem, pretvēža līdzekļiem, kas raksturīgi misiņiem. Tas satur sinigrīnu, kas veicina pirmsvēža šūnu izvadīšanu. Tiek pat uzskatīts, ka bimi var palīdzēt novērst kuņģa, resnās zarnas un plaušu vēzi.

Tāpēc ejam uz turieni ar mūsu šodienas bimi recepti. Mēs devāmies pie vienkāršā, krēma, kas ar mūsu termomiksu ir grezna tekstūra. Mēs rezervējam dažas floretes, lai tās varētu grilēt, un piešķiram mūsu krēmam nedaudz krunciņu un krāsu.

Bimi krēms

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ļoti veselīgs krēms, kas pagatavots ar super dārzeņu bimi, labu devu vitamīnu un uzturvielu jūsu ķermenim.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 200
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 450 g bimi
• 200 g kartupeļu
• 50 g olīveļļas
• 100 g puravi
• 2 ķiploku daiviņas
• 600 g ūdens
• 170g piena
• 2 sieri
• sāls pēc garšas
• pipari pēc garšas
• Šķipsniņš muskatrieksta

Sagatavošana

1. Mēs rezervējam dažus pušķus, lai grilētu un izrotātu mūsu šķīvi. Varat arī tos tvaicēt varomā, izmantojot termomiksu siltumu, kamēr mēs gatavojam krēmu.

2. Pievienojiet eļļu glāzē un pievienojiet sīpolu un ķiplokus. Mēs sasmalcinām 4 sekundes ar ātrumu 4.. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un programmu 5 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums.

3. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas (izņemot pienu un sierus) un ieprogrammējiet 20 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

4. Pēc šī laika mēs sasmalcinām 30 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10.

5. Pievienojam pienu un sierus un programmu 2 minūtes, temperatūra 90º, ātrums 3.

6. Mēs pasniedzam krējumu ar vārītiem vai grilētiem brokoļu pušķiem