Šodien nākam ar gardiem un ļoti svaigiem salātiem: brūno rīsu salāti un cilantro-laima mērce. Šoreiz izmantosim gardu garie brūnie rīsi kas papildus tam, ka uztura ziņā ir labāki par parastajiem rīsiem, padarīs mūsu salātus labākus, jo to tekstūra ir konsekventāka nekā baltajiem rīsiem. No otras puses, mēs gatavojamies darīt a dažāda mērce uz klasisko eļļu, sāli un etiķi, jo mēs gatavojamies izmantot koriandrs, kas tai piešķirs super svaigu pieskārienu, un Lima aizstājot etiķi, kas apvienojumā ar cilantro piešķirs mūsu salātiem super īpašu pieskārienu.
Pārējās sastāvdaļas, kuru nevar trūkt mūsu salātos: zaļie salāti (var izmantot sev tīkamāko, dažādas lapas, mazuļu lapas, pumpuri, cirtaini...) un tomātu, kas lieliski savienojas ar cilantro. Šeit jūs varat pievienot visu, kas jums patīk visvairāk: gurķi, burkāni, olīvas, aunazirņi, rieksti... visu, kas jums garšo visvairāk un kas jums ir visvairāk pa rokai!
Brūno rīsu salāti ar cilantro-laima mērci
Gardi un ļoti svaigi salāti: brūno rīsu salāti un cilantro-laima mērce. Šoreiz izmantosim gardu garie brūnie rīsi kas papildus tam, ka uztura ziņā ir labāki par parastajiem rīsiem, padarīs mūsu salātus labākus, jo to tekstūra ir konsekventāka nekā baltajiem rīsiem. No otras puses, mēs gatavojamies darīt a dažāda mērce uz klasisko eļļu, sāli un etiķi, jo mēs gatavojamies izmantot koriandrs, kas tai piešķirs super svaigu pieskārienu, un Lima aizstājot etiķi, kas apvienojumā ar cilantro piešķirs mūsu salātiem super īpašu pieskārienu.