Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Brokoļu un zaļo pupiņu krēms ar kraukšķīgu bekonu

Krēmi30 Minutos4 cilvēki150 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Brokoļi un zaļo pupiņu krēms

Šodien es jums atvedu recepti vienkārši y ļoti ātri darīšanas. Vakar biju ļoti aizņemts, un man nebija nevienas vakariņas gatavas, tāpēc atvēru ledusskapi un ieraudzīju nabaga brokoļus, kas bija devušies dažas dienas, un nodomāju, mmm krēms! Tāpēc es atvēru saldētavu un izmantoju dažas saldētas zaļās pupiņas, lai piešķirtu tai vēl vienu piegaršu.

Manis norādītās summas ir pilnīgi orientējošas, patiesībā tas ir par šāda veida priekšrocību izmantošanu izmantošanas receptes iztērēt tos dārzeņu lūžņus, kas palikuši ledusskapī. Tāpēc, lai gan buljona un dārzeņu proporcija ir pareiza, esiet droši, jo jūs varat mainīt dārzeņu proporcijas pēc savas gaumes vai vajadzībām.

Brokoļu un zaļo pupiņu krēms ar kraukšķīgu bekonu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs brokoļu un zaļo pupiņu krēms, dekorēts ar puravu un sīpolu un papildināts ar kraukšķīgu bekonu. Lieliski piemērota lietainām dienām.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Spāņu
  • Receptes veids: krēmi
  • Kalorijas: 150
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g brokoļu (tikai ziedkopas)
  • 100 g zaļo pupiņu (es tās pirms tam atkausēju)
  • 1/2 puravi
  • 1/2 sīpolu
  • 30 g olīveļļas
  • 4 sieri
  • 600 g dārzeņu buljona (šī summa ir orientējoša, bet ņemiet vērā, ka buljonam jāaptver pirksts virs dārzeņiem)
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Kraukšķīgs bekons

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam sasmalcinātus dārzeņus glāzē un sasmalcina 5 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam sienu paliekas un pārklājam un pievienojam eļļu un sāls šķipsnu. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, ātrums 1, varomas temperatūra.

  2. Tagad mēs pievienojam buljonu un piparus un programmu 20 minūtes, ātrums 1, varomas temperatūra.

  3. Mēs gaidām temperatūras pazemināšanos, pievienojam sierus un sasmalcinām 1,30 minūtes, progresējošais ātrums 5-7-10. Mēs pārbaudām sāls un piparu punktu un faktūru. Ja mums patīk vairāk šķidruma, mēs varam pievienot piena vai vairāk dārzeņu buljona vai ūdens šļakatām un sasmalcināt dažas sekundes ar ātrumu 5.

  4. Lai bekons būtu kraukšķīgs, mēs ievietojam bekonu gabalos vai šķēlēs starp diviem absorbējošiem virtuves papīriem, tas ir, mēs uz šķīvja ieliekam absorbējoša papīra lapu, speķi labi atdalot viens no otra un citu papīra lapu. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī 1,30 minūtes.

  5. Mēs gaidām 30 sekundes un atgriežamies pie programmām 1,30 sekundes. Tātad, līdz tas ir labi brūnināts (tas ir atkarīgs no gabalu lieluma, tas būs jādara 2-4 reizes). Ļaujiet atdzist un sasmalciniet ar rokām.

TM21 ekvivalences

Termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Viegli, Olu nepanesamība, Režīms, Zupas un krēmi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   keisi teica
    dara 10 gadi

    Sveika, Irēna. Liels paldies par jūsu garšīgo recepti, lai arī pateiktu, ka tā NAV VEGETARIĀNA. Tā kā vismaz tas nav vegāns (iztikt bez jebkādiem dzīvnieku izcelsmes atvasinājumiem), vismaz, ja liekat veģetārietis, tad baikons ir pilnībā palicis pāri (veģetārieši kā tādi patērē tikai olas un piena atvasinājumus, tas ir, to, kas tiek ražots no dzīvnieka bez tā) tas ir jānogalina, bet nekad dzīvnieka daļu kā tādu (bekons ir mirušās cūkas daļa).
    Recepte izskatās ļoti laba, taču bekonu var aizstāt ar jebkuru ceptu ēdienu (maize, sīpolu gredzeni, ķiploki utt.).
    Paldies par jūsu radošumu.

    Atbildēt keisi
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 10 gadi

      Sveiks, Keisi, paldies par tavu ziņu. Protams, veģetāriešiem / vegāniem vajadzētu ņemt no tā speķi. Jebkurā gadījumā šobrīd mēs to labojam, lai nebūtu šaubu. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
      1.    Horoskops ainas teica
        dara 7 gadi

        Sveika, Irēna:
        Tā kā es esmu iesācējs virtuvē, es gribēju tev pajautāt. Es saprotu, ka zaļās pupiņas ir vārītas, vai ne?
        Ļoti pateicos

        Atbildiet Betlēmē
        1.    Irēna Arkasa teica
          dara 7 gadi

          Labdien, Belen, laipni lūdzam Thermorecetas!! Zaļās pupiņas ir neapstrādātas. Var izmantot jau sasaldētās (un pievienot tieši no saldētā maisiņa) vai izmantot augļu veikalos nopērkamos svaigos, iepriekš sasmalcinātus. Tik vienkārši! Priecājamies, ka esi sācis strādāt virtuvē, Thermomix tev ļoti palīdzēs. Un šeit mēs esam, lai palīdzētu jums ar visu nepieciešamo, apskāvienu! 🙂

          Atbildēt Irene Arcas
  2.   Mar Aroyo teica
    dara 4 gadi

    Šausmīgi tīrs. Es to izdarīju, izmantojot brokoļu stumbrus.

    Atbildēt Maram Arroyo
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 4 gadi

      Cik jauki Mar, es ļoti priecājos, ka tev patika. Patiesība ir tāda, ka krēmi kopā ar Thermomix nāk garšīgi. Paldies par komentāru! Apskāviens 😉

      Atbildēt Irene Arcas