Bumbieri un garšvielas ar apelsīnu

Vai jūs atceraties Bumbieri vīnā Ko tikumi mums darīja Ziemassvētkos? Nu šodien es jums atvedu vienu jauna versija.

Garša ir citroniskāka, jo sarkanvīnu esmu aizstājusi ar sīrupu apelsīnu un apelsīnu ziedu medus. Lai to garšotu, esmu izmantojis tādas garšvielas kā kanēlis, pipari vai vāle, kas pēdējā laikā ir ļoti modē.

El vāle Tā ir muskatrieksta gaļīgā virskārta. Garša ir līdzīga, bet teiksim pilnīgāka, nevainojamāka. Acīmredzot, ja mums nav vāle, mēs varam pievienot šķipsnu muskatrieksts svaigi malti.

Pērkot bumbierus, atcerieties, ka tiem jābūt gludiem, bet ne cietiem kā kauliņiem. Starp citu, a triks Lai tie ilgāk kalpotu augļu bļodā, tos novieto ar astēm vienmēr uz augšu, it kā viņi karājas pie koka.

Bumbieri un garšvielas ar apelsīnu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Klasisko bumbieru versija vīnā ar citrusaugļu garšu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: postre
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 20M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

• 4 konferences bumbieri
• 250 g ūdens
• Apelsīna sula
• Apelsīna miza
• 80 g apelsīnu ziedu medus
• 1 kanēļa nūja
• 2 krustnagliņas
• 4 vai 6 pipari
• Neliels vāle

Sagatavošana

1. Ielieciet visas sastāvdaļas glāzē, izņemot bumbierus. Apkure programmējot 5 minūtes, 100º un ātrums 1.

2. Mizojot bumbierus, bet atstājot kātiņu, tas ir, stūri. Ievietojiet tos grozā un, kad mašīna iepīkstas, ievietojiet to stikla iekšpusē. Programma vēlreiz 15 minūtes, 100º un ātrums 3.

3. Pēc laika pārbaudiet, vai bumbieri ir mīksti. Ja tie vēl nebija ieplānoti vēl 5 minūtes.

4. Izņemiet grozu un filtrējiet šķidrumu. Ielieciet bumbierus sīrupā un ļaujiet tiem atdzist.

5. Pasniedzot, katru bumbieri ievieto atsevišķā traukā. Izrotājiet to ar sīrupa pilienu un pārējo ievietojiet mērces laivā, lai ikviens varētu sevi pasniegt, ko vien vēlas.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Bumbieri vīnā ar krējuma sieru