Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cūkgaļas kotletes cukini mērcē

Gaļa un gaļas izstrādājumi35 Minutos4 cilvēki380 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (25 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

ES dievinu pelmeņi! Es tiešām saku, ka tā ir neizsmeļama pasaule... ar nelielu izdomu varam pagatavot neskaitāmas kotlešu receptes ar dažādām gaļām, tekstūrām, pildījumiem utt. Un, parunāsim par mērcēm... es jums pat nesaku... iespējas vairojas. emuārā Thermorecetas Mums ir daudz kotlešu receptes, nepalaidiet garām lielisku izvēli ar 9 labākās kotletes receptes!

Šajā gadījumā mēs gatavojamies dažus sagatavot kotletes ar cūkgaļu un gardu cukini mērci. Esam viņus pavadījuši ar frī kartupeļiem ... un labu maizes gabalu! Brīnišķīgi, tiešām. Turklāt mēs varam congelar devās tuperi ar to mērci (bez kartupeļiem, kuri, kā jūs zināt, labi nesasalst ...) Tāpēc mums būs ēdiens gatavs vēl vienai dienai 😉

Cūkgaļas kotletes cukini mērcē

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Sulīgas un garšīgas kotletes ar cūkgaļas gaļu, mazgātas ar mīkstu un smalku cukini mērci. Ideāli kā pamatēdiens kopā ar kartupeļiem, rīsiem vai biezeni.

Cūkgaļas kotletes cukini mērcē
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 380
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g maltas cūkgaļas
  • 1/2 tase sasmalcinātu pētersīļu
  • šķipsniņu piparu
  • 1 ola
  • 1 ēdamkarote ķiploku sāls virskārtas
  • 2 sagrieztas maizes šķēles
  • 25g piena
  • 1 Cebolla
  • 2 ajos
  • 200 g cukini
  • 100 g baltvīna
  • 600 g dārzeņu vai vistas vai gaļas buljona
  • 1 lauru lapa
  • sāls pēc garšas
  • pipari pēc garšas
  • milti kotletīšu pārklāšanai + 1 tējkarote mērces nobarošanai
  • 70 g olīveļļas

Sagatavošana

  1. Glāzē pievienojam sagrieztu maizi, pienu, olu un sakuļam 10 sekundes, progresējošais ātrums 5-7.

  2. Mēs pievienojam malto gaļu, ķiploku sāli, sasmalcinātus pētersīļus un ieprogrammējam citus 15 sekundes ar ātrumu 2 vai līdz viss ir integrēts. Izņemam un rezervējam.

  3. Pa to laiku mēs izveidojam kotletes, izlaižam tos caur miltiem un brūninām pannā ar 70 g olīveļļas. Cvieta grozā un rezervē.

  4. Nemazgājot glāzi, pievienojiet eļļu no pannas, ja kotletes ir brūnas pie stikla, pievienojiet gabaliņos sagrieztu sīpolu, gabaliņos sagrieztu cukini, ķiploka daiviņas un eļļu. Mēs apcepam 8 minūtes, temperatūra 120, ātrums 3 1/2.

  5. Pievieno baltvīnu, muskatriekstu, buljonu, piparus, sāli pēc garšas, lauru lapu un tējkaroti miltu. Mēs ievietojam grozu glāzē, pievienojam sulu, ko kotletes ir izlaiduši uz glāzes, un ieprogrammējam 25 minūtes, varomas temperatūra un ātrums 4. Mēs noņemam kotletes pusi.

  6. Mēs cepam kvadrātos sagrieztus kartupeļus un pasniedzam kopā ar karstajām kotletēm.


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, No 1 gada līdz 3 gadiem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   MARIA teica
    dara 6 gadi

    Pirmajā punktā jūs runājat par olu, bet sastāvdaļās to nenosaucat. Viens? Divi? Paldies

    Atbildēt MARIA
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 6 gadi

      Sveika Marija, tev taisnība !! Tā ir kļūda, tā jau ir izlabota 😉 Patiešām, jums ir jāizmanto ola, lai sasietu kotletes gaļu. Paldies!!

      Atbildēt Irene Arcas