Dārzeņu nūdeles un aunazirņu kastrolis

Šodien piedāvājam pavisam vienkāršu ēdienu, vienu no ierastajiem, pēc kura ļoti kārojas aukstajās un lietainajās dienās: nūdeles un aunazirņu kastrolis, bet šoreiz viņa dārzeņu versija. Tā mēs iegūstam šķīvi šķiltavas un tas ir ideāli piemērots vegāni y veģetārieši.

Sastāvdaļas nevar būt vairāk vienkāršs un vienkāršs, jo meklējam vieglu un ātru variantu, ko varam pagatavot dažu minūšu laikā: dārzeņu buljons, kartupeļi, burkāni, nūdeles un aunazirņi.

Jūs redzēsiet, ka starp sastāvdaļām ir citronu sula un augu piens. Pirmais ir piešķirt tam skābuma punktu, kas darbosies kā ideāls pretpunkts burkāna saldumam. Un augu piens piešķirs buljonam mīkstumu un tekstūru. Tas ir izslēdzams, ja jums tā nav, tas nav svarīgi. Ja vēlaties, varat izmantot arī govs pienu.

Viss termomiksā un 25 minūtes. Tik vienkārši! Tātad ķersimies pie darba?

Dārzeņu nūdeles un aunazirņu kastrolis

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ļoti vienkāršs ēdiens, viens no mūža ēdieniem: nūdeles un aunazirņu kastrolis, bet šoreiz viņa dārzeņu versija. Tā mēs iegūstam šķīvi šķiltavas un tas ir ideāli piemērots vegāni y veģetārieši.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: spāņu
• Receptes veids: zupas
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 25M
• Kopējais laiks: 25M

Sastāvdaļas

• 1 litrs dārzeņu buljona
• sula no 1/2 citrona
• 50 g augu piena (pēc izvēles)
• 75 g biezas nūdeles
• 200 g konservētu aunazirņu
• 2 burkāni, nomizoti un sagriezti
• 2 vidēji kartupeļi sagriezti šķēlītēs
• šķipsniņa sāls pēc garšas
• 10 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas glāzē un ieprogrammējam 25 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.