Citronu biezpiens drūp

Man tas jāatzīst, citrona biezpiens Katru reizi man tas patīk vairāk. Gan pēc garšas, gan par to, cik viegli to izdarīt ar mūsu Thermomix. Tāpēc ik pēc pāris mēnešiem es to daru Citronu krēms un es eksperimentēju ar dažādām receptēm un atklāju tādus apbrīnojamus desertus kā šī citrona biezpiena drupa.

Šo recepti ir ļoti viegli izdarīt. Vienkārši paturiet to prātā bāze tam jābūt labi kompaktam, gluži pretēji, augšējām drupām jābūt brīvākām, piešķirot zemnieciskāku izskatu.

Viena no šīs receptes īpašībām ir tā, ka tad, kad tā tiek pasniegta drūp, tāpēc neuztraucieties, kad dodaties to kalpot, jo tas ir normāli.

Es jums nestāstīšu par tā garšīgo garšu. Es tikai brīdinu skābu garšu cienītāji Ļaujiet viņiem palikt prom, jo ​​viņi būs kārdināti un nevarēs pārtraukt sev pasniegt šīs citrona biezpiena porcijas.

Citronu biezpiens drūp

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ja jums patīk autentiskas garšas, jums patiks šī recepte.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 265
• Porcijas: 12 porcijas

• Pagatavošanas laiks: 40M
• Gatavošanas laiks: 3M
• Kopējais laiks: 43M

Sastāvdaļas

• 180 g sviesta
• 220 g biskvīta miltu (ar raugu)
• 130 g rīvēta kokosrieksta
• 90 g cukura
• 1 ola
• 175 g citrona biezpiena (skat. Recepti šeit)

Sagatavošana

1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

2. Mēs strādājam sviestu 2 minūtes, 60º, ātrums 4.

3. Pievienojiet glāzei miltus, kokosriekstu, cukuru un olu. Mēs sajaucam laikā 30 sekundes, ātrums 5.

4. Izklāj 21 cm kvadrātveida veidni ar ietaukotu virtuves papīru. Mēs ieliekam 3/4 mīklas daļas un sasmalcina to tā, lai mums būtu viendabīga pamatne, izvairoties no caurumiem. Tas darbojas diezgan labi ar nedaudz mitriem pirkstiem.

5. Mēs izklājam citronu biezpienu pa visu pamatni, labi sadalot to.

6. Ar lāpstiņu vai dakšiņu mēs sadrupināsim mīklu, kas paliek stiklā, veidojot rupjas drupatas, ar kurām mēs pārklāsim virsmu.

7. Mēs ievietojam veidni vidējā krāsns augstumā un vāriet 35 minūtes vai līdz virsmai ir jauka zelta krāsa.

8. Mēs noņemam un, kad ir auksts, mēs pļaujam. Mēs sagriež 4 sloksnes 5 cm platumā. Katra sloksne ir sadalīta trīs daļās.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Citronu biezpiens