Fusilli ar dārzeņiem un riekstiem

Zaļie sparģeļi, puravi, dateles un valrieksti. Mans draugs Rakels šiem diktēja mērces sastāvdaļas fusilli (skrūves formas makaroni) ar dārzeņiem un riekstiem, kas vairāk nekā mērce ir bagātīgs sasmalcināts maisījums, piemēram, viegla dārzeņu pastēte, ar kuru visas sastāvdaļu garšas un faktūras tiek novērtētas atsevišķi, kopā veidojot garšīgu makaronu papildinājumu. Fusilli ir ideāli piemēroti šim biezajam maisījumam, jo ​​tas viegli pielīp jūsu krokām. Makaronus var pagatavot atsevišķi katliņā vai Thermomix, kā norādīts makaronu saplūšana vai Makaroni Bolognese ar turku pieskārienu.

Tas ir viegls un ātrs ēdiens, kas ideāli piemērots veģetārieši, par olbaltumvielu daudzumu, ko nodrošina dateles un rieksti, barojoši un enerģiski.

Fusilli ar dārzeņiem un riekstiem

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Zaļie sparģeļi, puravi, dateles un valrieksti ir šo fusilli ar dārzeņiem un riekstiem mērces sastāvdaļas, viegla dārzeņu pastēte, ar kuru visas sastāvdaļu garšas un faktūras tiek novērtētas atsevišķi. Tas ir viegls un ātrs ēdiens, kas ideāli piemērots veģetāriešiem olbaltumvielu satura dēļ dateles un valriekstos.

• Ana Valdes

• Receptes veids: makaroni
• Porcijas: 2

• Gatavošanas laiks: 34M
• Kopējais laiks: 34M

Sastāvdaļas

Mērcei:

• 100 g puravi (baltā daļa)
• 150 g svaigu zaļo sparģeļu
• 50 g mizotu valriekstu
• 50 g sukādes bez konfektiem
• 1 / 2 tējkarote sāls
• 100 ml olīveļļas (viena vārglāze)

Makaroniem:

• 150 g fusilli makaronu (skrūves)
• 600 g ūdens
• sāls pēc garšas

Sagatavošana

1. Sparģeļus, puravus, dateles un valriekstus ievieto glāzē un sasmalcina 6 sekundes, ātrums 6.

2. Pievieno eļļu un sāli un ieprogrammē 10 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

3. Mērce ir gatava. Jums būs biezs maisījums, piemēram, viegls pastēte. Jūs redzēsiet, cik bagāts tas ir sajaukts ar fusilli.

4. Mēs ievada ūdeni ar sāli un eļļu glāzē. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, 100º, ātrums 1.

5. Mēs pievienojam makaronus caur kausa muti un programmu laiks, kas norādīts uz iepakojuma, 100º, karotes ātrums.

6. Mēs to iztukšojam, izmantojot grozu vai varomas trauku, un nekavējoties pasniedzam.

Atzīmes

Šis ēdiens man patīk, jo var novērtēt visas tā sastāvdaļu faktūras, taču mēs varam iegūt krēmīgāku un vienmērīgāku mērci, ja mērces pagatavošanas beigās pievienojam 200 ml krējuma un 20 sekundes blenderējam ar pakāpenisku ātrumu 5- 10.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Makaronu fūzija, Makaroni Bolognese ar turku pieskārienu