Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Gaļas terīns ar kartupeļiem ballītēm

Gaļa un gaļas izstrādājumi60 Minutos12 cilvēki243 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Gaļas terīns ar kartupeļiem ballītēm

Šī terrine ir ļoti vienkārša un ar tādu formātu, kas patiks visiem jūsu pusdienotājiem. Tas ir sagatavots dažos vienkāršos soļos, tas ir dekoratīvs un To pasniedz šķēlēs. Mēs mīlam!

Mēs izmantosim taisnstūrveida veidni, tiks pārklāts ar serrano šķiņķi un tad gatavo pildījumu. Sāksim ar sagrieztu kartupeli, sīpolu un beigsim ar malto gaļu.

Šī plāksne ir sagatavots krāsns, taču mums ir vienkārša darbība, ko varam paveikt ar mūsu robotu. Jūs būsiet pārsteigts, cik tas ir ļoti praktisks un garšu sajaukums.

Gaļas terīns ar kartupeļiem ballītēm

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šī gaļas terīns ir lieliska ideja, lai pavadītu lielu galdu ballītēs.

Gaļas terīns ar kartupeļiem ballītēm
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 243
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g Serrano šķiņķa
  • 400 g maltas gaļas
  • 1 ola
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 2 kartupeļi
  • 1 sarkanais sīpols
  • 2 lielas ēdamkarotes olīveļļas
  • Sal
  • Malti melnie pipari
  • Svaigas pētersīļi

Sagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež ļoti plānās apaļās šķēlēs. Sīpolu nomizo un sagriež ļoti plānos gredzenos. Mēs rezervējam.

  2. Sagatavo taisnstūrveida veidni, ko var iet cepeškrāsnī. Mēs ielejam veidnē ēdamkaroti olīveļļas un sadalām to pa visu virsmu.

  3. Kā oderi liekam serrano šķiņķa šķēles. Mēs ļaujam šķēlītēm karāties pāri veidnes malām, lai montāžas beigās varētu pārklāt visu maisījumu.

  4. Uz pamatnes liekam pusi kartupeļa un pusi sīpola, virsū uzkaisām nedaudz sāli. Mēs atgriežamies, lai novietotu otru kartupeļu pusi un sagrieztu sīpolu. Pievienojam arī nedaudz sāli.

  5. Mūsu robota glāzē pievienojam 400 g maltās gaļas, olu, 2 smalki sagrieztus ķiplokus un pievienojam sāli un piparus. Mēs programmējam laikā 10 sekundes ar ātrumu 3,5.

  6. Gaļu liekam virsū kartupeļu un sīpolu kārtām. Ņemam šķiņķa šķēles, kas karājās no veidnes malām un pārklājam gaļu.

  7. Cepeškrāsni uzkarsējam līdz 180° ar karstumu uz augšu un uz leju. Kad tā sasniedz temperatūru, centrālajā daļā liekam veidni, kas pārklāta ar alumīnija foliju. Mēs ļaujam cept 45 minūtes.

  8. Kad tas ir gatavs, ļaujam atdzist un izņemam no formas. Dekorējam ar svaigiem pētersīļiem.


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Mazāk par 1 stundu, Thermomix receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.