Garšīgs ābolu pīrāgs

Sagatavošana

1. Lai pagatavotu kūku mēs noķeram četri āboli, Mēs tos mizojam un sagriežam ķīļos. Mēs to ievietojam savā Thermomix glāzē un gatavojam to pagatavot, tāpēc mēs to pārklājam ar ūdeni, līdz āboli ir pārklāti. Mēs ieprogrammējam 13 minūtes pie 115 ° ar 1. ātrumu. Kad tie ir pagatavoti mēs iztukšojam ūdeni tas ir palicis. Mēs varam izmantot Thermomix grozu, ievietojot to bļodā un ļaujot šķidrumam iztukšot. Šķidrums ir jārezervē vēlākai lietošanai.

2. Iztukšoto ābolu mēs atkal ievietojam Thermomix stiklā. Mēs iemetām 3 olas, 400 ml putukrējuma, a divas ēdamkarotes kukurūzas cietes un 140g cukura. Mēs to visu sasmalcinām kopā, plānojam 1 minūte ar ātrumu 5.

3. Mēs sildām cepeškrāsns 180 ° temperatūrā. Mēs izvēlamies ap 21 cm apaļu veidni, kas var nonākt krāsnī. Mēs paņemam gabalu sviests un tauki viss iekšā. Mēs ievietojam tā pamatnē cepamais papīrsMēs to sagriežam tādā pašā izmērā kā veidnes pamatne, tāpēc mums būs vieglāk noņemt cepto kūku. Mēs izgāžam kūku maisījumu un ievietojam krāsnī tā apakšējā vidusdaļā un apkārt 30 minūtes Jums jāpārliecinās, ka tas ir labi izcepts, šim nolūkam mēs ievietojam kūkā kaut ko asu, un, ja tas iznāks tīrs, tas būs pilnībā izcepts. Ja nē, ieplānojiet nedaudz vairāk laika.

4. Lai to izdarītu augšējais slānis mēs mizojam kūku divi āboli un mēs to veidosim segmentos. Mēs to ievietojam mūsu glāzē un ielej divas karotes cukura, 25g sviesta, pusi tējkarotes kanēļa, Viena šķipsnu rīvētu muskatriekstu, šķidrums ka mēs iepriekš esam atdalījušies no ābolu iztukšošanas un pievienosim vēl nedaudz Ūdens bet neaptverot visu maisījumu. Gatavosim to visu kopā 12 minūtes 115 ° temperatūrā ar karotes ātrumu.

5. Mēs sagatavojamies drupināt. Mūsu glāzē mēs ielej 250g kviešu miltu, 15g sviesta istabas temperatūrā, kas ir mīksta, un 100g cukura. Mēs to ieprogrammējam, lai to sajauktu laikā 2 minūtes ar ātrumu 1. Mēs ielej maisījumu bļodā un pabeidzim to sajaukt ar rokām, mērķis ir tāds, ka jums tas jādara veido gabaliņus.

6. Ar mūsu atdzesēto kūku mēs to ielejam uz plāksnes, kuru var ievietot cepeškrāsnī. Mēs metam pāri ābolu maisījums. Visu to mēs nodosim drupināt  un mēs to ievietosim cepeškrāsnī tikai ar grilu. Mēs to atstāsim dažus Dažas minūtes līdz redzat, ka tas ir ieguvis zeltainu nokrāsu. Ja vēlaties, atdzesējiet ledusskapī, tādā veidā tas būs ideāls.