Grauzdētu tomātu mērce iegremdēšanai

Šodien mēs piedāvājam ļoti vienkāršu recepti, kas jums ļoti patiks: grauzdētu tomātu mērce iegremdēšanai. Šodien mēs dosim nelielu piegriezumu mūsu paziņai dabīgā tomātu mērce tomātu cepšana cepeškrāsnī, kas uzlabos tā garšu un piešķirs tai garšīgu grauzdētu piesitienu, kā arī pievienosim garšvielu pieskārienu, piemēram, ķimenes, pipari un, protams, pikantuma cienītājiem mazliet jalapeno.

Tā ir ļoti vienkārša recepte, tā ir ideāli piemērota, kad uzkodas mājās vai kad ir mūsu kārta uzkodas ņemt līdzi uz citu māju vai pikniku, jo tā ir lieliski transportējama.

Tā ir arī lieliska recepte, kad vēlamies iztērēt mājās esošo gatavu tomātu pārpalikumu.

Jalapeño ir pilnīgi neobligāts, taču es iesaku jums to izmantot pat nedaudz, jo tas piešķirs tai unikālu pieskārienu.

Pārsniedzot 45 minūtes, kas tomātiem jāgatavo cepeškrāsnī, tā ir ļoti ātra recepte, jo tā ir tikai sastāvdaļu pievienošana glāzē un to sagriešana dažas sekundes.

iesim pēc viņas?

Grauzdētu tomātu mērce iegremdēšanai

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Grauzdētu tomātu mērce iegremdēšanai, garšīga mērce, kur tomātus apgrauzdēsim cepeškrāsnī, kas paspilgtinās to garšu un piešķirs garšīgu grauzdētu piesitienu, kā arī pievienosim garšvielas, piemēram, ķimenes, papriku un, protams, , pikantuma cienītājiem, nedaudz jalapeño.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: meksikāņu
• Receptes veids: salsas
• Kalorijas: 75
• Porcijas: 6

• Gatavošanas laiks: 50M
• Kopējais laiks: 50M

Sastāvdaļas

• 600 g tomātu
• 1/2 sarkanā sīpola
• 1 ķiploka daiviņa
• 10 koriandra lapas
• 1 ēdamkarote laima
• 1/2 mazas tējkarotes paprikas
• 1/2 mazas tējkarotes ķimenes
• 30 g olīveļļas
• 1/4 tējkarotes sāls (mērcei)
• sasmalcināts japalapeno (pēc garšas)
• 1/2 tējkarotes cukura
• šķipsniņa sāls un vēl viena piparu (tomātu cepšanai)

Sagatavošana

1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 150º.

2. Tomātus sagriež ceturtdaļās un liek uz cepešpannas. Mēs tos apūdeņojam ar olīveļļas, sāli un pipariem.

3. Cep tomātus 45 minūtes.

   Izņemiet tomātus no cepeškrāsns un ļaujiet tiem atdzist.

4. Termmiksa glāzē pievienojiet gabaliņos sagrieztu sarkano sīpolu, šķipsniņu sāls, ķiplokus, koriandra lapas un halapeño (pēc izvēles) un sasmalciniet. 10 sekundes, ātrums 7. 

   Mēs nolaidām atliekas un atkārtojām operāciju.

5. Pievienojiet tomātus, eļļu, laimu, ķimenes, cukuru un papriku. mēs sasmalcinām 10 sekundes, ātrums 4. 

   Ja mums patīk vairāk sasmalcināts, mēs atkārtojam vēl dažas sekundes. Man personīgi patīk tekstūra, kurā tomātu gabaliņus var pamanīt un sakošļāt, bet to visu var taisīt drupinātu, kas pašam patīk.

6. Gatavs! Pasniedzam bļodā un pievienojam načo vai tortiljas čipsus.

   Izbaudīt!