Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kāposti ar gaļu un jogurta mērci ar piparmētru

Dārzeņi45 Minutos4-6 cilvēki315 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (52 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Kāposti ar gaļu un jogurta mērci

Cik interesants atklājums! Šo recepti man pastāstīja mana māte, kura to gatavoja, kad viņai bija pāri kāposti, tāpēc ātri devos mājās, domājot, kā to pielāgot termomiksam. Un rezultāts bija patiešām interesants. Varbūt kāposti var kļūt mazliet garlaicīgi, ja tos ņemam atsevišķi, bet es to garantēju, ja pievienosim malta gaļa un mēs to pavadām ar gardu jogurta un piparmētru mērce, lietas daudz mainās. Jums tas tiešām ir jāizmēģina!

Papildus tam, ka tas ir garšīgs ēdiens un Sano, tā ir laba iespēja uzņemt tupers strādāt, piemēram, vai iepriekš sagatavoties un vienkārši dot viņam iesildīšanos ar mikrofonu.

Kāposti ar gaļu un jogurta mērci ar piparmētru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgi sautēti kāposti kopā ar gaļu ar garšvielām un jogurta-piparmētru mērci. Ideāli piemērots veselīgai pārtikai un iepriekšējai sagatavošanai.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 315
  • Porcijas: 4-6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Kāposti ar gaļu:

  • 50 g eļļas kāpostu sautēšanai
  • 3 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlēs
  • 1 tējkarote saldas (vai karstas) paprikas
  • 500 g kāpostu sagriež brunoise (smalki sagriezti)
  • 30 g eļļas gaļas sautēšanai
  • 350 g maltas gaļas (vistas, cūkgaļas, liellopa vai jauktas)

Jogurta un piparmētru mērce:

  • 1 nesaldināts jogurts (grieķu, parastais vai vājpiena)
  • 2 ēdamkarotes ceptu tomātu mērces
  • ½ ķiploka daiviņa
  • šķipsniņa sāls
  • šķipsniņa cukura
  • ½ glāze piparmētru lapu (vai piparmētru)

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam 50 g eļļas glāzē un uzkarsējam 1.30 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  2. Pievienojiet ķiplokus un programmu 3 minūtes, varoma, karotes ātrums.

  3. Tagad pievienojiet papriku un bez programmēšanas temperatūras mēs maisām 3 sekundes ar ātrumu 2 (Tādā veidā mēs izvairāmies no paprikas sadedzināšanas un rūgtas garšas izdalīšanās).

  4. Tagad mēs pievienojam sagrieztus kāpostus. Šķiet, ka tas neder, bet, tiklīdz tas pagatavos, tas samazināsies līdz vairāk nekā pusei, tāpēc, lai palīdzētu mašīnai, palielinot ātrumu sākumā pirmajās sekundēs. Tad mēs programmējam 25 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums Kad pagājušas 30 sekundes, mēs samazinām ātrumu, karoti turot nemainīgu temperatūru. Izņem no stikla un rezervē.

  5. Nemazgājot glāzi, pievienojiet 30 g eļļas un ieprogrammējiet 8 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. Mēs noņemam kausu un pakāpeniski iekļaujam gaļu caur muti. Mēs gatavojam 8 minūtes bez vārglāzes, lai veicinātu ūdens iztvaikošanu no gaļas.

  6. Pievienojam kāpostus, kurus bijām rezervējuši, un ieprogrammējam 5 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. Mums ir gatavi kāposti ar gaļu.

  7. Mēs ievietojam ķiplokus, sāli, cukuru un piparmētru glāzē. Mēs sasmalcinām 6 sekundes, ātrums 6. Mēs nolaižam sienu paliekas pret asmeņiem un atkārtojam darbību: 6 sekundes, ātrums 6.

  8. Pievieno jogurtu un tomātu un samaisa 6 sekundes, ātrums 2. Mēs nogaršojam un iztaisnojam sāli vai cukuru. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, temperatūra 90º, karotes ātrums.

  9. Mēs pasniedzam kāpostus ar gaļu un sadalām mērci uz plāksnēm, lai katrs varētu pievienot vēlamo daudzumu.


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Salāti un dārzeņi, Olu nepanesamība

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marija Izabela Alvariño Lopez teica
    dara 8 gadi

    Ļoti bagāts

    Atbildēt Maria Isabel Alvariño Lopez
  2.   Isabel teica
    dara 8 gadi

    Tas ir jāmēģina, liels paldies

    Atbildēt isabel
  3.   Aitana Dīma teica
    dara 8 gadi

    tas ir lieliski, bet jūs varat iesaldēt trauku atbalss, kas man ir palicis pāri

    Atbildēt Aitana Dym