Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kokosriekstu paneles

Deserts21 Minutos24 cilvēki75 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

kokosriekstu paneļithermorecetas

En Thermorecetas Šogad vēlējāmies Helovīna receptes apvienot ar mūsu valsts tradicionālākajām receptēm. Tāpēc esmu sācis izgatavot dažas kokosriekstu paneļus, kas ir raksturīgas Visu dvēseļu un visu svēto diena.

Patiesība ir tāda, ka man ir bijis grūti izvēlēties recepti, jo tur ir tie ar priežu riekstiem, mandelēm, kafiju, šokolādi un pat cidoniju, bet kokospalma mums tas ļoti patīk mājās, un tas ir tas, kas nogāza līdzsvaru.

Es biju patīkami pārsteigts par viegli kas viņiem ir jādara, un esmu pārliecināts, ka pirms brīvdienām man tās būs jāatkārto, jo tas ir likt tos uz galda un lidot.

Kokosriekstu paneļiem ir ideāls izmērs. Tie ir ideāls papildinājums, lai pasniegtu kafiju vai infūziju un nedaudz sev piešķirtu kaprīze. Es aicinu jūs to izmēģināt, jo esmu pārliecināts, ka jums tas patiks.

Kokosriekstu paneles

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tradicionāla recepte, kuras pamatā ir mandeles.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 75
  • Porcijas: 24
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g mandeles
  • 125 g cukura
  • Miziņa no 1/2 citrona
  • 45 g vārītu kartupeļu vai saldo kartupeļu
  • 1 olas dzeltenums
  • 25 g rīvēta kokosrieksta

Mīklai:

  • 1 olu baltums
  • rīvētu kokosriekstu

Sagatavošana

  1. Mēs sākam recepti, pagatavojot mandeļu miltus. Šim nolūkam glāzē ievietosim nomizotās mandeles un bez brūnas ādas. Mēs izsmidzinām laikā 15 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10. Mēs atsaucamies un rezervējam.

  2. Cukuru glāzē ieliekam kopā ar citrona miziņu. Mēs izsmidzinām laikā 20 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10.

  3. Pievienojiet rezervētos mandeļu miltus un vārītu un nedaudz sasmalcinātu kartupeli vai saldo kartupeli. Mēs ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 6.

  4. Pievieno olas dzeltenumu un sarīvētu kokosriekstu. Mēs sajaucam laikā 10 sekundes, ātrums 6.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200º ar karstumu augšup un lejup.

  6. Mēs izveidojam bumbu ar mīklu un mēs noņemam apmēram 15 vai 16 gramu porcijas, mēs veidojam tās bumbiņā vai konusā un atkārtojam darbību, līdz mīkla ir gatava.

  7. Noslaukiet katru bumbu ar viegli sakultu olu baltumu, pievienojot otu viena otrai. Un tad mēs tos mīcām rīvētā kokosriekstā. Mēs tos ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Kad mēs visi esam sasisti, mēs viņiem dodam dažas mīkstas otas ar olu baltumu virs kokosrieksta.

  8. Kad krāsns jau ir karsta līdz 200 °, mēs pazemināsim temperatūru līdz 180 °, un paplāti ievietosim krāsns vidējā augstumā. Paneles gatavosim no 7 līdz 10 minūtēm. Pēc 7 minūtēm ir svarīgi būt uzmanīgam, ka viņi jau sāks būt zeltaina augšpusē. Noņemiet tos, pirms tie ir pārāk grauzdēti.

  9. Svaigas no krāsns, paneļi ir mīksti, bet atdziestot, tie kļūst stingri. Izņemiet no paplātes, kad tie ir auksti, un pasniedziet avotā.

  10. Pāris dienas tos tur hermētiskā traukā.

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Reģionālā virtuve, Mazāk par 1/2 stundu, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.