Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zaļās tējas laša aste ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru

Zivis105 Minutos6 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (28 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Lasis ar zaļo tēju un savvaļas rīsi ar laimu un ingveru

Atšķirīgs ēdiens šiem Ziemassvētkiem: laša asti ar zaļo tēju kopā ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru. Tas ir oriģināls, un tā garša ir smalka un garšīga, tāpēc šīm dienām tas ir ideāls pamatēdiens. Tāpēc mēs arī izejam mazliet tradicionālākus ēdienus, kā arī izmantojam iespēju nedaudz ietaupīt, ka lasis ir zivs, kurai vienmēr ir laba cena.

Jūs varat nomainīt lasi pret citām zivīm, ja jums tās patīk vairāk, piemēram, jūras plauži, jūras plauži vai jūras asari. Svarīgi ir tas, ka tā ir zivs, kuru cepeškrāsnī varam ievietot veselu un ar mugurkaulu (tātad tā būs garšīgāka un sulīgāka).

Rīsiem, kurus esam izmantojuši savvaļas rīsi, kas ļoti labi der salātiem un rotājumiem, taču, protams, jūs varat izmantot tos rīsus, kas jums patīk visvairāk. Mēs to pagatavosim un pēc tam, kad būsim auksti, sautēsim to pannā ar nelielu daudzumu sojas un laima.

Zaļās tējas laša aste ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Laša aste ar zaļo tēju kopā ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru. Tas ir oriģināls, un tā garša ir smalka un garšīga, tāpēc šīm dienām tas ir ideāls pamatēdiens.

Zaļās tējas laša aste ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru
  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g savvaļas rīsu
  • 1 apmēram 600 g laša astes
  • 1 maiss zaļās tējas
  • sezama eļļa
  • 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlēs
  • 1 laima sula
  • 2 ēdamkarote sojas mērces
  • 2 šķēles svaiga ingvera
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas rīsiem
  • 30 g saulespuķu eļļas
  • sezama sēklas (dekorēšanai)
  • sāls
  • melnie pipari

Sagatavošana

  1. Pirmā lieta būs vārīt rīsus. Glāzē ieliekam 1000 g ūdens ar tējkaroti sāls. Mēs ieliekam grozu iekšā un ieprogrammējam 8 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

    Rīsus pievienojam caur pudeli un ieprogrammējam 17-20 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums. Mēs pārbaudām, vai rīsu punkts ir mūsu patika (savvaļas rīsi parasti aizņem vēl dažas minūtes).

  2. Nokāš un labi izklāj, lai atdziest. Mēs to turam ledusskapī 1 stundu.

  3. Mēs veicam dažus laša astes griezumus no kreisās uz labo pusi (sk. Fotoattēlu uz vāka) un iegriezumos ievietojam sāli un piparus. Mēs atveram tējas maisiņu un arī apkaisām zaļo tēju. Tagad mēs ievietojam arī ķiploku šķēles iekšā.

  4. Mēs ievietojam lasi cepšanas traukā un apkaisa ar sezama eļļu.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º un, kad tā sasniegs temperatūru, mēs lasīsim lasi 30 minūtes. Mēs pārbaudām, vai biezākā laša daļa ir labi izdarīta, un, ja nē, mēs atstājam vēl 5 minūtes ar izslēgtu krāsni.

  6. Kamēr mēs cepam lasi, mēs gatavojam savvaļas rīsus uz pannas. Mēs ieliekam pannā saulespuķu eļļu un sezama eļļu. Sildiet un sautējiet ļoti sasmalcinātu ingveru.

  7. Kad tas ir apbrūnējis, pievienojiet rīsus un kārtīgi samaisiet. Pievieno sojas mērci un laima sulu. Maisām, turpinām sautēt apmēram 3 minūtes un pārbaudām sāls līmeni.

  8. Mēs pasniedzam lasi kopā ar rīsiem.

Avots: Džeimijs Olivers


Atklājiet citas receptes: Veselīgs ēdiens, Ziemassvētki, Zivis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.