Maltā gaļa ar alu, pamata

Pirms mēs dodamies atvaļinājumā, man patīk atstāt sagatavotās lietas saldētavā, jo es zinu, ka pēc atgriešanās man būs tūkstoš darāmo lietu, daudz kas jāorganizē, un tāpēc man vismaz nebūs jāuztraucas par to, ko gatavot tiklīdz ierodos ... vai, ja kādu dienu man nav laika gatavot, man tas jau ir gatavs saldētavā. Šī ir laba bāze: maltā gaļa, kas vārīta alū, lieliski piemērota rīsu vai makaronu pavadījumam. Ja mums tas patīk ar tomātu, tad pievienojam vēlāk vai krējumu vai bešamelu ... jebkura mērce būs perfekta atkarībā no ēdiena, kuru gatavosim.

Šajās dienās es gatavoju kompilāciju ar idejām, ko sagatavot, pirms dodamies atvaļinājumā, un tas noderēs septembrim. Es ceru, ka jums patīk!

Maltā gaļa ar alu, pamata

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mūsu saldētavas pamats: maltā gaļa, kas vārīta alus. Lieliski piemērota gulēšanai guļamistabā sliktos laika apstākļos.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: gaļa
• Kalorijas: 290
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 3 ķiploku daiviņas
• 250 g sīpola
• 70 g olīveļļas
• 500 g maltas gaļas (liellopu un cūkgaļas maisījums) malto vienu reizi
• 1 alus bundža ar spirtu (330 ml)
• 1 tējkarote ķiploku sāls
• 1 līmeņa ēdamkarote oregano
• 1 tējkarote muskatrieksta
• 1 tējkarote zemes ķimeņu
• 1 tējkarote piparu

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam sīpolu un ķiplokus glāzē. Mēs ieprogrammējam 4 sekundes, ātrums 5.

2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām un uz vāka. Mēs pievienojam eļļu un programmu 10 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1.

3. Beidzies laiks, mēs pievienojam malto gaļu un garšvielas. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

4. Pievienojam alu un programmu 10 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

5. Un gatavs pasniegt ar visu, ko mēs vēlamies (makaroni, rīsi, kartupeļi ...) vai pievienot bešamelu, tomātu, krējumu ... un, protams, arī daļām sasaldēt.