Olu liķieris

Nav pirmā reize, kad mēs parādām, kā pagatavot kokteilis ar Thermomix. Jūs jau zināt, ka tie ir preparāti, no kuriem izgatavoti vienkāršs veids un tie ir iespaidīgi.

Šodien mēs ejam nedaudz tālāk un gatavosimies olu liķieris. Tāpat kā karstvīns, tie ir tipiski Centrāleiropas izstrādājumi, lai gan par laimi tie ir ļoti plaši izplatīti.

Olu liķieri var lietot gan siltu, gan aukstu. Un pretēji tam, kas var šķist, kad tas atdziest, ir vairāk šķidrums un gluda, jo tā nav bieza.

Olu liķieris

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Olu liķieris ir ātri un viegli pagatavojams ar Thermomix. Pagatavojiet šo dzērienu iepriekšējā dienā un pārsteidziet viesus ar dzērienu, kas viņiem patiks.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: dzērieni
• Kalorijas: 260
• Porcijas: 6

• Gatavošanas laiks: 8M
• Kopējais laiks: 8M

Sastāvdaļas

• 140 g olas dzeltenuma (apmēram 8 vienības)
• 200 g baltā cukura
• 250 iztvaicēts piens
• 250 g izturēta ruma
• 1 vaniļas pupiņa

Sagatavošana

1. Ielieciet glāzē olu dzeltenumus, cukuru, iztvaicēto pienu un rumu. Veiciet vaniļas pupiņu garenisko griezumu un izņemiet sēklas ar naža galu un pievienojiet tās pārējām sastāvdaļām.

2. Pagatavojiet 8 minūtes, 70º, ātrums 4.

3. Pēc laika dzērienu ielej jaukā pudelē un pasniedz siltu vai aukstu.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Asiņainā Mērija