Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sausie rīsi ar vistu un dārzeņiem

Rīsi60 Minutos4 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Rīsu sagatavošana ar Thermomix ir kaut kas neticams. Parasti mēs gatavojam Thermomix krēmveida vai zupainu rīsu receptes, kas iznāk neticami labas, taču reti gatavojam paeljas vai sausos rīsus. Nu šoreiz mēs gatavosimies sausi rīsi ar vistu un dārzeņiem ar diviem šāvieniem: pirmais, kurā mēs veiksim sofrito un buljonu Thermomix kur mēs gatavosim savus rīsus 5 minūtes un, otrkārt, tieši paeljā (lai gan to parasti sauc par paeljas pannu) vai plata un viļņota panna, kur būs apmēram 12 minūtes, un tā beigs gatavot, žāvēt un grauzdēt pamatnē.

Tiešām neticams rezultāts, es to garantēju! Es iesaku to pievienot ar dažām citrona šķēlītēm, lai katrā traukā nedaudz pievienotu virsū, salātu un tomātu salātus un, būtībā, aioli, ko mēs varam pagatavot mazāk nekā 5 minūtēs ar Thermomix. Es jums atstāju video recepti, lai jums nebūtu attaisnojuma nesagatavot garšīgi mājās gatavoti aioli.

Sausie rīsi ar vistu un dārzeņiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vistas rīsi ar dārzeņiem ar nelielu pieskārienu, bet patiešām viegli un garšīgi.

Sausie rīsi ar vistu un dārzeņiem
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: rīsi
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 90 g olīveļļas
  • 100 g zaļie un sarkanie paprikas, rupji sasmalcināti
  • 100 g baklažānu lielos gabaliņos
  • 100 g cukini, rupji sasmalcināti
  • 50 g burkānu vidējos gabaliņos
  • 50 g sīpolu, rupji sasmalcinātu
  • 200 g dabiska sasmalcināta tomāta (konservēti)
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 100 g stilbiņa vai kubiņos sagriezta vistas stilba
  • 1000 g vistas vai dārzeņu buljona
  • 350 g bumbas vai apaļo rīsu
  • 1/2 aploksnes garšvielu paeljai vai 1 tējkarote kurkuma pulvera
  • 1/2 tējkarotes saldās paprikas
  • 1 / 2 tējkarote sāls

Sagatavošana

  1. Pievienojiet eļļu un ķiplokus glāzē. Mēs sasmalcinām 3 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un pievienojam kubiņos sagrieztu vistu. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra 120º, pagriezieties pa kreisi, karotes ātrums. (Pēc 5 minūtēm mēs apstādinām mašīnu, atveram to un noņemam vistu, jo tā, iespējams, ir iestrēgusi asmeņu asmenī, un mēs turpinām gatavot). Mēs noņemam vistu, atstājot eļļu iekšā, un rezervē.

  2. Ielieciet sīpolu, papriku, cukini, baklažānu un tomātu glāzē. Mēs sasmalcinām 5 sekundes, ātrums 5. Pievienojam vistu, kuru bijām rezervējuši, un ieprogrammējām 20 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. 

  3. Mēs pievienojam paeljas garšvielas (vai kurkumu) un papriku. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  4. Pievienojiet buljonu, rīsus un 1/2 tējkarotes sāls un ieprogrammējiet 15 minūtes, temperatūra 100º, pagriezieties pa kreisi, karotes ātrums.

  5. Mēs pievienojam rīsus paeljai (tajā tiek pasniegta arī plaša un viļņota panna) un pagatavojam 12-15 minūtes vidēji zemā siltumā līdz viss buljons ir iztērēts. Mēs izslēdzam siltumu un ļaujam tam atpūsties 3 minūtes. Mēs kalpojam.


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, No 1 gada līdz 3 gadiem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Olga teica
    dara 3 gadi

    Kad rīsi tiek pievienoti Thermomix?

    Atbildēt Olgai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 3 gadi

      Sveika, Olga, atvainojiet, jā, 4. solī, kopā ar buljonu 🙂 paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   anekdotes teica
    dara 3 gadi

    Labdien, es vēlētos uzzināt, kā jūs varat ieprogrammēt temperatūru 120 °, ja tā nav vadīta recepte: mana mašīna ļauj man iestatīt 120 °, bet tā nekad tos nesasniedz, izņemot gadījumus, ja tas ir solis, kas parādās vadītajā receptē.
    Paldies.

    Atbildēt Anai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 3 gadi

      Sveika Ana, iespējams, tas, ko jūs gatavojat glāzē, satur ūdeni (piemēram, mērci ar dārzeņiem), un tāpēc temperatūra nepaaugstinās virs 100 grādiem, pat ja jūs ievietojat 120 °. Bet, ja ēdiena gatavošana viņus sasniedz, tad tas norāda, ka funkcija 120 darbojas pareizi. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  3.   Sulogu teica
    dara 3 gadi

    Esmu to izmēģinājis šajā nedēļas nogalē, un tas ir izdevies! Rīsi ir ideālā vietā. Es bez šaubām paturēšu šo recepti starp saviem favorītiem.

    Atbildēt Sulogu
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 3 gadi

      Cik jauks Sulogu !! Cik priecīgs es esmu, ka jums tas tik ļoti patika Paldies, ka sekojat mums un atstājāt komentārus. Prieks tevi lasīt!

      Atbildēt Irene Arcas