Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Selerijas un ābolu zupa

Zupas37 Minutos4-6 cilvēki75 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Cik interesanta garša ir šai zupai. Mēs to varam lietot aukstu, siltu vai karstu. Man personīgi patika vēsāk, jo tam ir daži skābi un saldi pieskārieni ābols un selerijas kas kļūst akcentētāki, kad to uztveram karsti. Un tagad, kad sākas labie laika apstākļi, tas ir lieliska izvēle kā sākums vai vieglas vakariņas. 

Jūs varat pasniegt to ar sasmalcinātu maurlokiem, grauzdiņiem vai grauzdētu maizi kvadrātos vai ābolu kubiņos.

Selerijas un ābolu zupa

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veselīga un barojoša seleriju un ābolu zupa, kas ideāli piemērota kā sākums vai vakariņas. Šīs saldās un skābās garšas dēļ šī zupa ir izcils prieks.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: zupas
  • Kalorijas: 75
  • Porcijas: 4-6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g sakņu selerijas, nomizotas un sagrieztas gabaliņos
  • 100 g sīpola, ceturtdaļās
  • 60 g selerijas, sagrieztas gabaliņos
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 25 g sviesta
  • 500 g dārzeņu buljona
  • 100 g pipīna tipa ābola bez mizas vai pipara un sagriež ceturtdaļās
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes muskatrieksta
  • 1/2 tējkarotes piparu

Sagatavošana

  1. Ielieciet glāzē seleriju, sīpolu, seleriju, ķiploku un sviestu. Mēs sasmalcinām 8 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs gatavojam 5 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 2.

  3. Mēs pievienojam buljonu un programmu 15 minūtes, 100º, ātrums 2.

  4. Pievienojiet ābolu, sāli un piparus un ieprogrammējiet 15 minūtes, 100º, ātrums 2.

  5. Tad mēs sasmalcinām 2 minūtes, progresējošs ātrums 5-7-10.

  6. Mēs pievienojam vairāk buljona, ja mums tas patīk šķidrāks.

  7. Mēs pasniedzam karstu, siltu vai aukstu, pievienojot kubiņos sagrieztu ābolu, maurlokus, krutonus vai kraukšķīgu šķiņķi.


Atklājiet citas receptes: Veselīgs ēdiens, Viegli, Režīms

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Sāpes Mancebo teica
    dara 6 gadi

    Vai sviestu var aizstāt ar pienu vai citu produktu?

    Atbildēt Dolors Mancebo
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 6 gadi

      Sveiks, Dolors, nomainiet to ar olīveļļu 😉

      Atbildiet uz Thermomix receptēm
    2.    Sāpes Mancebo teica
      dara 6 gadi

      cik daudz olīveļļas?

      Atbildēt Dolors Mancebo
    3.    Thermomix receptes teica
      dara 6 gadi

      Dolors Mancebo Nu, tas pats, kas norāda sviestu 😉

      Atbildiet uz Thermomix receptēm
  2.   Patrīcija Džimeneza teica
    dara 6 gadi

    Kas ir selerijas ??? !!!

    Atbildēt Patrīcijai Džimenezai
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 6 gadi

      Sveika, Patrīcija. Tā ir sakne ar garšu starp seleriju un rāceņiem, un to var atrast kaimiņu tirgos. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildiet uz Thermomix receptēm