Sidra perforators

Vai vēlaties pārsteigt savus viesus ar īpašs dzēriens Ziemassvētkiem? Jums vienkārši ir jāsagatavo perforators, lai pasniegtu šo sidra perforatoru. Vienkārša, ātra un nevainojama recepte aukstākajām pēcpusdienām.

Perforatori un karstie vīni ir ideāli piemēroti uzņemt mūsu viesus kad viņi nāk no ārpuses ar aukstu. Lai gan tos izmanto arī ilgtermiņa ballītēs kā alternatīvu kafija o šokolāde.

Sagatavot šī Džeimija Olivera versija Viss, kas jums nepieciešams, ir daži sezonas augļi, nedaudz garšvielu un labas kvalitātes dabīgs sidrs. Ja tas ir mājās, labāk nekā labāk. Bet, lūdzu, neizmantojiet dzirkstošo sidru.

Tāpēc jūs nejaucaties, jo dzirkstošajam sidram ir pudele, kas līdzīga cava vai šampanieša pudelei. The dabiskais sidrs, tas, kas mūs interesē, ir tas, ko mēs uzņemam, kad dodamies atvaļinājumā uz ziemeļiem un kas mums tik ļoti patīk.

Bet atgriezīsimies pie mūsu receptes. Lai pagatavotu šo apbrīnojamo perforatoru, mums jāizmanto tādas garšvielas kā krustnagliņas, anīsa zvaigznes, vaniļu, kanēli un vāli. Pēdējo var aizstāt ar nedaudz svaigi sarīvētu muskatriekstu.

Jebkurā gadījumā mēs varam spēlēt ar summām pielāgot to mūsu viesu gaumei un tādējādi izbaudīt dažādas nianses, kādas ir šim sidra punčam.

Sidra perforators

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs karsts un aromatizēts perforators, ko varam piedāvāt saviem viesiem šajās ballītēs.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: dzērieni
• Kalorijas: 100
• Porcijas: 1 litrs

• Pagatavošanas laiks: 4M
• Gatavošanas laiks: 16M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

• 1 litrs dabīgā sidra
• 3 krustnagliņas
• 2 anīsa zvaigznes
• 2 vāģa gabali
• 1/2 vaniļas pupiņu
• 1 maza kanēļa nūjiņa
• 1/2 oranža
• 1 klementīns
• 1/2 granātābolu
• 30 g brūnā cukura

Sagatavošana

1. Mēs nomizojam apelsīnu un klementīnu un ievietojam segmentus glāzē. Pievienojiet granātābolu graudus un sasmalciniet 5 sekundes, ātrums 6, pagrieziens pa kreisi. Tādā veidā granātābolu sēklas nesadalīsies, un mēs izvairāmies no rūgtas garšas.

2. Mēs filtrējam saturu caur smalku sietiņu. Mēs rezervējam augļu sulu un pārējo izmetam.

3. Mēs izskalojam glāzi ar ūdeni, lai noņemtu visas ādas un sēklu pēdas. Mēs ielej dabisko sidru un silda to 6 minūtes, 90º, karotes ātrums. Tam jāsasniedz 90 grādi, bet bez vārīšanās. Ja sidrs atradās ledusskapī, mums, iespējams, būs jāpagarina laiks.

4. Mēs pievienojam visas garšvielas, cukuru un augļu sulu, ko mums bija rezervēts. Mēs to sildām 10 minūtes, 90º, karotes ātrums.

5. Kamēr mēs sagatavojam perforatora trauku, ievietojot karstu ūdeni, lai to sildītu.

6. Pēc laika mēs noņemam karsto ūdeni no perforatora trauka. Izlejiet Thermomix stikla saturu perforatora traukā caur sietu un pasniedziet.

Vairāk informācijas - Īru kafija / Karstā šokolāde

Avots - Džeimija Olivera recepte, kas pielāgota Thermomix

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim