Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci

Makaroni45 Minutos4 cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Iegrimstot rudenī, ar labākajām sezonas sastāvdaļām, šodien mēs piedāvājam jums šo garšīgo recepti spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci. Tas ir neticami! neskatoties uz nēsāšanu gorgonzola Kopumā tai ir maiga garša. Patiesībā tā siera spēks ir pilnīgi vajadzīgs ēdienam, jo ​​tikai ar ķirbju mērci tas padarītu trauku pārāk plakanu un mēs ātri nogurtu.

Tas ir arī ideāls termins, ja jums ir grauzdēts ķirbis kas tev ir palicis pāri Ja nē, tā ir lieliska iespēja apcept dažus ķirbja gabalus un ēst tos tūkstoš veidos. Mēs mīlam to ēst tieši grauzdētu, ar sāli, olīveļļu un pipariem, kā piedevu gaļai vai zivīm. garšīgi!

Spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mēs tos sagatavojam, izmantojot labākās sezonas rudens sastāvdaļas spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci. Ēdiens, kas neatstās vienaldzīgus: ķirbja maigums un saldums un garšas eksplozijas un gorgonzolas siera krēmīgums veido unikālu deju partneri.

Spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci
  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g neapstrādāta ķirbja
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 50 g neapstrādātas olīveļļas
  • 300 g spageti
  • 150 g gorgonzola siera
  • 200 g krējuma (mazs 200 ml ķieģelis)
  • 50g piena
  • 100 g spageti vārāmā ūdens
  • 1/2 citrona sula
  • sāls
  • piparus

Sagatavošana

  1. Garšojiet ķirbi ar sāli un pipariem un apcepiet to gabalos cepeškrāsnī 30 minūtes, 180º. 

  2. Vāra makaronus lielā verdošā sālītā ūdenī uz iepakojuma norādīto laiku, lai tie paliek al dente. Izņemam un rezervējiet gatavošanas ūdeni (to izmantosim makaronu mērces gaišināšanai).

  3. Glāzē pievienojiet eļļu, ķiplokus. mēs sasmalcinām 4 sekundes, ātrums 5, nolaižam sienu paliekas un programmējam 3 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums.

  4. Pievienojiet glāzē apcepto ķirbi un sasmalciniet 5 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam drupas un grafiku 5 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1.

  5. Pievienojiet krējumu, vārīšanas ūdeni, pienu, sāli un piparus un ieprogrammējiet 3 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 1. 

  6. Liek spageti lielā bļodā, pārlej spageti ar mērci, izspiež pusi citrona, uzliek pāris gabaliņus gorgonzolas, nedaudz piparu un sāls un baudi!


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.