Tunzivis ar sīpolu

Garšīga recepte tunzivis ar sīpolu. To ir ļoti ļoti viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots šajās dienās, kad tuvojas vasara, un mēs vēlamies ēst vieglākas, mazāk karstas un ātrākas lietas.

Šo ēdienu var ēst karsts, silts vai auksts. Un tas ir tāds, ka sīpolu un olīveļļas garša ir iespaidīga, ēst šo uzkodu ar maizi šķiet iespaidīgi, it īpaši vakariņām vai aperitīvam.

Lai gan mēs gatavosim to gatavot biezos takos, to pasniegt un ēst man patīk pasniegt pārslās, kā redzam fotoattēlā. Ar rokām viegli atdalīt muguras gabalus pārslās, tas ir ļoti viegli. Tad mēs ieliekam nedaudz eļļas ar sīpolu un apkaisa ar pētersīļiem un sāls pārslām. Garšīgi !!

Starp citu, ar tostaditas de mājās gatavoti aioli tas izskatās iespaidīgi.

Avots: Cookidoo

Tunzivis ar sīpolu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga recepte tunzivis ar sīpolu. To ir ļoti viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots šajās dienās, kad tuvojas vasara, un mēs vēlamies ēst vieglākas, mazāk karstas un ātrākas lietas.

• Irēna Arkasa

• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 600 g sīpola gredzenos
• 1 ķiploka daiviņa sagriezta
• 100 g olīveļļas
• 1 līmeņa tējkarote sāls
• 1 šķipsna maltu melno piparu
• 50 g baltvīna
• 800 g tunča vai svaiga bonito lielos gabaliņos
• 250 g ūdens

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē sīpolus, ķiplokus, eļļu, sāli un piparus un pagatavojam 40 minūtes, temperatūra 120 ° C, pagriezieties pa kreisi, karotes ātrums. 

2. Pievienojam vīnu un, neliekot vārglāzi, programmējam 5 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, karotes ātrums.

3. Ielieciet sālīto tunci grilēšanas maisiņā vai rāvējslēdzēja maisiņā un pievienojiet pusi rezervētā sīpola. Mēs aizveram maisu un ievietojam to uz Varoma paplātes.

4. Mēs ieliekam ūdeni glāzē un ievieto Varoma trauku ar paplāti vietā. Mēs aptveram Varoma un programmu 15 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums. Pasniedziet tunzivju pārslas traukā virs rezervētā sīpola.