Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zole vai gailis a la meunière

Zivis30 Minutos2 cilvēki275 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (14 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Sole_meuniere1

Es vienmēr biju dzirdējis par zoli uz meunière un ka viņi to ievietoja restorānos, tāpēc es vienmēr biju domājis, ka tā būs grūtāka vai sarežģītāka recepte nekā patiesībā ir. Bet, kad uzzināju, kas ātri un viegli Tas ir, tas ir kļuvis par obligātu zivju recepti mājās.

Tas ir izgatavots ar zoli, bet dažreiz tā cena nav ļoti pieņemama, tāpēc jūs varat to bez problēmām aizstāt ar gaili. Šīs receptes triks ir sviesta un citrona mērcē, ar kuru tiek pievienotas zivis ... tas ir patiešām garšīgi. Jūs redzēsiet, cik vienkārši tas ir.

Zole vai gailis a la meunière

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Izsmalcināta a la meunière zole kopā ar garšīgu citrona, sviesta un pētersīļu mērci. Gatavojot varomā, paliek ļoti sulīga zivs.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Francesa
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 275
  • Porcijas: 2
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 zoles vai devas gaiļi
  • 50 grami sviesta
  • sulas 1/2 maza citrona vai 1/4, ja tā ir liela.
  • laba sauja sasmalcinātu pētersīļu
  • neapstrādātas olīveļļas
  • sāls
  • piparus
  • 2 vidēji kartupeļi vai 1 liels

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam 1 litru ūdens glāzē un pievienojam sāli. Mēs ievietojam grozu un programmu 8 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  2. Kamēr mēs garšojam zivis un novietojam to uz varomas paplātes. Mēs pievienojam smidzinošu olīveļļu. Mēs rezervējām.

  3. Kad laiks ir beidzies, mēs pievienojam kartupeļus caur muti, lai tie iekristu grozā un ieprogrammētu 5 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

  4. Tad mēs ievietojam varomas trauku savā vietā un programmā 15 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

  5. Mēs noņemam paplāti un atstājam to nosegtu, kamēr gatavojam mērci, lai zivis paliktu siltas. Mēs noņemam kartupeļus un arī rezervējam tos karstus. Mēs iztukšojam ūdeni no stikla.

  6. Nemazgājot glāzi, pievienojiet sviestu un ieprogrammējiet 1 minūte, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  7. Pievienojiet citronu un pētersīļus un programmu 1 minūte, varomas temperatūra, ātrums 1.

  8. Mēs pasniedzam zivis uz plāksnēm un uzlejam mērci uz augšu. Mēs pavadām ar kartupeļiem.

Sole_meuniere2

TM21 ekvivalences

Termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Olu nepanesamība, Mazāk par 1/2 stundu, Zivis, Varoma receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   JOTAKU teica
    dara 9 gadi

    Labrīt, sastāvdaļās neiekļauj kartupeļus, sveicienu ...

    Atbildēt JOTAKU
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Tā ir taisnība! Aizmirsu, tas jau ir izlabots. Tie ir 2 vidēji kartupeļi vai 1 lieli. Paldies;)

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   MERCEDES teica
    dara 9 gadi

    KĀDA KARTEĻU SUMMA JĀLIKA? APSVEIKUMS.

    Atbildēt MERCEDES
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Jā, es aizmirsu to iekļaut: 2 vidēji vai 1 lieli 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  3.   Thermomix receptes teica
    dara 9 gadi

    Mēs aizmirsām sastāvdaļās iekļaut kartupeļu daudzumu, piedodiet! Tas jau ir izlabots receptē, bet tikai gadījumā, ja tas būtu 2 vidēji kartupeļi vai 1 liels. Paldies!

    Atbildiet uz Thermomix receptēm
  4.   Gespy teica
    dara 9 gadi

    Šaubas:
    Kad mēs gatavojam kartupeļus 5 min. Vai, ievietojot varomas paplāti, mums ir jānoņem grozs ar kartupeļiem?
    Un vai zivis vajadzētu likt veselas vai atvērtas uz pusēm?

    Gracias

    Atbildiet Gespy
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveiks, Gespy. Kartupeļu kopējais laiks ir 20 minūtes, tāpēc redzēsiet, ka tie vispirms gatavo 5 minūtes un pēc tam 15 kopā ar zivīm. Tāpēc, ievietojot varomu, nav nepieciešams noņemt grozu. Zivis kļūst vesela, bez galvas. Paldies, ka sekojat mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  5.   Monica teica
    dara 9 gadi

    Sveiki, ja man zivis jau ir filejās, es varētu arī pagatavot šo recepti, paldies

    Atbildēt monikai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Monika, bez problēmām tas tev izskatīsies lieliski. Protams, pagatavojiet tos varomā tikai 10 minūtes un, ja tie būtu ļoti trekni, ar 12 minūtēm jums pietiktu. Tu man pateiksi! Apskāviens 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
      1.    Monica teica
        dara 9 gadi

        Sveiki, tas bija ideāls ar 10 minūtēm, liels paldies, tas ir lielisks ēdiens!

        Atbildēt monikai
        1.    Irēna Arkasa teica
          dara 9 gadi

          Cik laba Monika! Es tiešām priecājos 🙂 Paldies par komentāru.

          Atbildēt Irene Arcas
  6.   Susana teica
    dara 8 gadi

    Tas ir lieliski !!!! Esmu to darījis jau daudz reižu, jo bērniem tas patīk !! Un vēl mums, hehe. Liels paldies Irene!

    Atbildi Susanai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Oleeeee Susana, liels paldies par komentāru, tas mani ir ļoti satraucis. 🙂

      Atbildēt Irene Arcas