पर्सिमन सॉससह चॉकलेट मिष्टान्न

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये अंडी, साखर आणि व्हॅनिलाचा सुगंध ठेवले. आम्ही प्रोग्रामिंगला मात दिली 2 मिनिटे, वेग 3 1/2. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

2. आम्ही काच धुवून वाळवतो, आम्ही तुटलेली चॉकलेट तुकडे करतो आणि आम्ही त्यास चिरडतो अनेक टर्बो स्ट्रोक. आता बटर आणि प्रोग्राम जोडा 3 मिनिटे, 37º, वेग 2. वेळ संपत आहे, चला सर्वकाही समाकलित झाले आहे ते पाहूया. जर ते आधीपासून नसेल तर आम्ही समान तापमान आणि वेगाने काही मिनिटे प्रोग्राम करतो.

3. काचेच्या पिठाबरोबर प्रारंभिक मिश्रण एकत्र करा. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळतो 1:30 मिनिटे, वेग 3.

4. आम्ही ओव्हन 180º पर्यंत गरम करतो.

5. आम्ही वापरणार आहोत असे साचे आम्ही घेतो आणि त्यास लोणीने पसरवितो. आम्ही तयार केलेले मिश्रण आम्ही मूसमध्ये ठेवले, त्यांची क्षमता 3/4 भरून काढली.

6. आम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवले जेथे ते अंदाजे 10 मिनिटे असतील. वेळ वापरलेल्या मोल्डांवर अवलंबून असेल. जेव्हा पृष्ठभाग स्पंज केकसारखे दिसू लागतील तेव्हा ते पूर्ण झाले. संपर्कात रहा कारण, जर तुम्ही जास्त वेळ घालवला तर आतील भागात थोडीशी द्रव पोत असणार नाही.

7. चॉकलेट मिष्टान्न ओव्हनमध्ये असताना आम्ही पर्सिमॉन क्रीम बनवू शकतो. हे करण्यासाठी, आम्ही स्वच्छ काचेच्या मध्ये पर्सिमन्सचा लगदा ठेवतो आणि त्यात चिरडतो वेग 7.

8. आम्ही पर्समॉन मलईसह गरम चॉकलेट मिष्टान्न सर्व्ह करतो.