अक्रोड पेस्टोसह लसग्ना

तयारी

1. आम्ही ग्लास आणि अक्रोड, परमेसन, लसूण आणि तुळस ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, प्रगतीशील वेग 5-10.

2. आम्ही तेल आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो 10 सेकंद, वेग 4. आम्ही 20 ग्रॅम पाणी आणि प्रोग्राम जोडतो 10 सेकंद, वेग 5. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

3. आता आम्ही बेकमेल बनवतो. काच न धुता आम्ही लोणी ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, 100º, वेग 1. जर ते मिनिट निघून गेले तरीही ते वितळले नाही तर आम्ही त्याच तपमानावर आणखी काही सेकंद प्रोग्राम करतो.

4. आम्ही पीठ घालतो. आम्ही कार्यक्रम 2 मिनिटे, 100º, वेग 1. पुढे आम्ही मटनाचा रस्सा, दूध, मीठ आणि जायफळ आणि प्रोग्राम जोडा 8 मिनिटे, 100º, वेग 4.

5. आम्ही स्वयंपाकाची गरज नसलेली लसग्ना चादरी वापरल्यास, आम्ही आता आमची प्लेट एकत्र करू शकतो. जर ते पारंपारिक लासग्ना चादरी असतील तर आम्ही पॅकेजवर दिसणार्‍या सूचनांचे पालन करून त्यांना भरपूर पाण्याने सॉसपॅनमध्ये शिजवू.

6. आम्ही आमची प्लेट एकत्र करतो. योग्य ओव्हनप्रूफ डिशमध्ये बाचेमल सॉसचा एक थर घाला. मग आम्ही त्या थराला लसग्नाच्या एक किंवा अधिक पत्रकांनी झाकतो (ते त्यांच्या आकारावर अवलंबून असेल). आम्ही आमच्या पेस्टोचा काही भाग पास्तावर ठेवला आणि पुन्हा बेकमेल टाकला. आम्ही आमच्या स्तर पूर्ण होईपर्यंत या थरांची पुनरावृत्ती करतो, बाचेमल लेयरसह समाप्त.

7. आम्ही मॉझरेला किंवा काही किसलेले चीज झाकतो.

8. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.