उत्सव लासग्ना

तयारी

1. आम्ही अजमोदा (ओवा) ग्लास मध्ये ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेग 7.

2. आम्ही ग्लासमध्ये लसूण आणि ऑलिव्ह तेल ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 सेकंद, वेग 7. आम्ही खाली वेळापत्रक 3 मिनिटे, 120º, वेग 1.

3. मशरूम, चिरलेला, मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही कार्यक्रम 10 मिनिटे, 100º, डावीकडे वळा, चमच्याने वेग. आम्ही आमच्या आधीच शिजवलेल्या मशरूम एका वाडग्यात ठेवल्या आणि त्या राखीव ठेवल्या.

4. बाचेमल बनवण्यासाठी आम्हाला काच धुण्याची गरज नाही. आम्ही त्यात लोणी ठेवतो आणि प्रोग्राम करतो 3 मिनिटे, 90º, वेग 1.

5. आम्ही पीठ आणि कार्यक्रम जोडा 2 मिनिटे, 90º, वेग 1.

6. दूध, मीठ, मिरपूड आणि जायफळ घाला. आम्ही कार्यक्रम 15 मिनिटे, 90º, वेग 4.

7. आम्ही ओव्हन 200º पर्यंत गरम करतो.

8. आम्ही एक मोठा ओव्हन डिश आणि उर्वरित लासाग्ना घटक तयार करतोः शिजलेले मांस, मॉझरेला आणि ट्रफल.

9. ट्रफल फ्लेक्स, ज्याचा वापर आम्ही एकदा बेक केलेला लासगणा सजवण्यासाठी करणार आहोत, आम्ही त्यांना थंड पाण्याने एका लहान वाडग्यात ठेवून ते हायड्रेट करणार आहोत. सुमारे 20 मिनिटांत ते तयार होतील. त्या वेळी आम्हाला त्यांना पाण्यावरून काढावे लागेल आणि स्वयंपाकघरातील कागदाने वाळवावे लागेल.

10. स्त्रोताच्या तळाशी आम्ही थोडा बेकमेल ठेवले. त्या वर, डिशच्या पायथ्याशी बसणार्‍या लासग्ना चादरी.

11. आम्ही अधिक बेकमेल, मांस आणि मशरूम ठेवले. आम्ही लासग्नाच्या इतर पत्रके, अधिक मांस, मशरूम कव्हर करतो ...

12. आम्ही थरांसह सुरू ठेवतो. शेवटचे एक bchachamel जरी आम्ही वर थोडे मांस आणि काही मशरूम देखील ठेवू जेणेकरून आपण लासग्ना म्हणजे काय ते पाहू शकता.

13. आम्ही पृष्ठभागावर मॉझरेलाचे काही तुकडे ठेवून संपवितो.

14. सुमारे 200 मिनिटांसाठी 40º वर बेक करावे.

15. एकदा बेक झाल्यावर आम्ही पांढ step्या ट्रफल फ्लेक्सला पृष्ठभागावर चरण 9 मध्ये हायड्रेट केले.