Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Ayam perap

DagingMinit 14704 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Ayam perap-thermorecetas

Ayam acar adalah salah satu resipi yang, dengan cara tradisional, saya tidak akan pernah berfikir untuk memasak. Walau bagaimanapun, siapkan dengan Thermomix sangat mudah, itulah sebabnya saya mengesyorkannya kepada semua orang.

Sudah jelas bahawa pengasam boleh dibuat dengan beberapa bahan jadi, setelah hasil yang enak dengan ayam, saya sudah memikirkan untuk mencubanya arnab, ikan kembung, kerang dan juga dengan sebilangan sayur-sayuran.

Ia boleh dimakan dengan segar tetapi dalam kebanyakan resipi yang saya nasihatkan, baik tradisional dan moden, mengatakan bahawa rasanya bertambah baik setelah meninggalkannya berdiri satu malam atau seharian.

Ayam acar ia memerlukan sejuk dan boleh disertakan dengan salad untuk makan malam atau makan lengkap. Walaupun ini juga merupakan pilihan yang baik jika anda berfikir untuk mengatur pesta atau bufet.

Ayam perap

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Ayam acar adalah resipi yang sangat mudah untuk disediakan. Itu, setelah berehat, boleh digunakan untuk makan siang dan makan malam penuh atau untuk disajikan dalam bufet

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 dada ayam
  • 6 ulas bawang putih
  • 1 Cebolla
  • 1 sudu kecil (untuk pencuci mulut) paprika La Vera
  • 1 biji cili
  • 1 ulas
  • 1 hoja de laurel
  • 50 g minyak zaitun
  • 25 g cuka wain
  • 50 g wain putih
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kupas dan potong bawang menjadi bulu. Tanpa mengupas, buat potongan membujur pada setiap cengkih bawang putih. Basuh daun salam.

  2. Letakkan keseluruhan dada ayam di dalam bakul. Masukkan semua bahan ke dalam gelas kecuali cuka dan letakkan bakul pada kedudukannya. Program 10 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

  3. Setelah masa berlalu, tuangkan cuka dan program 20 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

  4. Pada akhir masa, kami mengeluarkan ayam, tutup dengan sos dan biarkan selama 24 jam. Setelah mencapai suhu bilik, ia boleh didinginkan.

  5. Semasa berkhidmat, potong payudara menjadi fillet tebal dan sajikan dengan sos.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Arnab dengan bawang putih


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Resipi musim panas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Eugenia lopez kata
    membuat 10 tahun

    Halo, selamat pagi, bolehkah anda melakukannya dengan sirloin kalkun? Terima kasih

    Balas Eugenia Lopez
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 10 tahun

      Helo Eugenia:

      Setakat ini saya hanya mencuba ayam tetapi daging kalkun sangat serupa sehingga pada dasarnya ia mesti berfungsi.

      Regards,

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Oscar kata
    membuat 10 tahun

    30 min pada suhu Varoma dengan hampir tidak ada cecair? Tidak ada air yang hilang dalam resipi?

    Balas Oscar
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 10 tahun

      Hello Óscar, Mercedes dan M.José:

      Pengasam ini berbeza dengan yang kita lihat di dalam tin kerang kerana lebih tebal. Itulah sebabnya ia mempunyai sedikit cecair.

      Saya telah melihat bahawa ada versi lain di mana mereka menambah air. Saya akan berusaha melakukannya dan saya akan memberitahu perbezaannya.

      Mengenai penghancuran, pada prinsipnya disajikan tanpa menghancurkan, dengan bawang di bulu sebagai hiasan tetapi jika anda ingin menghancurkannya tidak akan ada masalah.

      Regards,

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   M. Jose kata
    membuat 10 tahun

    Saya rasa seperti Oscar… ..: bukankah terlalu sedikit cecair?

    Balas kepada M. José
  4.   Mercedes kata
    membuat 10 tahun

    Saya rasa sama tentang sos dan yang lain, pada satu ketika anda mesti menghancurkannya, bukan?

    Balas Mercedes
  5.   Isa kata
    membuat 10 tahun

    Halo, saya membuat hidangan dengan bahan-bahan yang anda masukkan dan ia keluar dengan cecair tetapi sangat sedikit. Apabila dibiarkan berehat selama 24 jam dengan sedikit cairan yang dimilikinya, dagingnya hampir tidak memakan rasa. Saya rasa ia akan mempunyai lebih banyak rasa dengan lebih banyak cecair.

    Balas Yesus
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 10 tahun

      Halo Yesus:

      Saya akan cuba mengubah resipi supaya lebih cair dan mengikut cara anda menyukainya.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  6.   Diraja kata
    membuat 8 tahun

    Saya menambah air, dan sedikit thyme segar, ia juga keluar.

    Balas kepada Reala
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 8 tahun

      Saya akan mencuba thyme kerana ia adalah rasa yang saya gemari.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  7.   Belen kata
    membuat 7 tahun

    Saya telah melakukannya sekarang dan saya telah menambah air dengan menganggapnya sedikit, mereka keluar cukup mentah, saya memasukkannya selama 20 minit lagi

    Balas Belen
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 7 tahun

      Hello Belen:

      Saya rasa sangat bagus anda menyesuaikan resipi. Tidak semua payudara mempunyai berat badan yang sama tetapi, pada asasnya, dengan jumlah ini keluar dengan sempurna. Anda harus ingat bahawa selepas itu anda harus menunggu 24 jam dan cuka menghaluskan daging.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar