Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Beet mousse dengan krim keju biru

VerdurasMinit 84 orang150 kalori
1/52/53/54/55/5 (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ana Valdes

mousse-bit

Perisa dari bit dan keju biru mereka bergabung dengan sempurna. Sekiranya anda menyukai kedua-duanya, jangan ragu untuk mencuba ini aperitivo. Ia sangat mudah dibuat dan sangat cantik sehingga sesuai untuk makan malam bersama tetamu. Tetapi bit itulah yang dimilikinya: warna yang indah dan banyak khasiatnya: vitamin, asid folik, mineral, zat besi ...

Saya telah meletakkannya di dalam gelas, untuk diambil dengan sudu, kerana saya suka kontras warna. Tetapi ia juga kelihatan hebat sebagai pengisian gunung berapi, atau kira-kira tartlet. Sekiranya anda mahu melakukannya juga di rumah, saya tinggalkan anda berikut resipi.

Beet mousse dengan krim keju biru

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Minuman beralkohol yang sangat berwarna untuk makan malam bersama tetamu. Sangat senang disediakan, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu hidangan.

  • Ana Valdes
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 150
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 240 g bit masak (anda boleh membelinya mentah dan memasaknya di rumah, mendidih selama 10 minit dalam periuk tekanan, atau membeli yang sudah dimasak dan dibungkus dengan vakum).
  • 120 g krim keju merebak jenis Philadelphia
  • 30 g keju biru (atau keju roquefort atau gorgonzola)
  • 50 ml krim cair untuk memasak
  • 2 helai gelatin neutral
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 50 ml (setengah cawan) kaldu untuk memasak bit
  • garam

Persediaan

  1. Kami menghidrat lembaran agar-agar dengan menutupnya dengan air sejuk selama 5 minit

  2. Masukkan bit kupas, kaldu memasak, 30 g keju, setengah sudu teh garam dan minyak zaitun ke dalam gelas. Kami merosakkan semuanya selama ini 5 saat pada kelajuan 6.

  3. Kami mengalirkan gelatin dan menambahkannya ke dalam gelas. Kami atur cara 2 minit, 50º, kelajuan 2. Kami mengeluarkan dan menyimpan di dalam peti sejuk.

  4. Kami membersihkan gelas dengan baik dan menambah keju biru, 90 g keju dan 50 ml krim. Kami atur cara 1 minit, 50º, kelajuan 3.

  5. Pasangkan gelas dengan mousse bit di bahagian bawah dan krim keju biru di atas.

  6. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk, ditutup dengan bungkus plastik hingga waktu penyediaan.

Persamaan dengan TM21

‡ kesamaan abla TM31 / TM21

Maklumat lanjut - Tartlet telur puding hitam dan telur puyuh


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Mudah, Tidak sampai 15 minit

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   KENTUT kata
    membuat 10 tahun

    Sekali lagi saya suka resipi anda, sangat lazat, berwarna-warni dan ringan. Satu perkara jika saya ingin berkongsi ini, saya telah membuat keju krim terlebih dahulu dan dengan itu saya tidak perlu mencuci gelas, lebih selesa, bukan? Dia dia. Terima kasih.

    Balas PETER
    1.    Ana Valdes kata
      membuat 10 tahun

      Terima kasih Peter !! Sangat baik perubahan pesanan! Faham! Pelukan !!!

      Balas Ana Valdés