Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek merah dan kek cawan coklat untuk Hari Valentine

SnekMinit 6012 orang234 kalori
1/52/53/54/55/5 (32 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Adakah anda sudah bersedia untuk Hari Valentine? Tahun ini saya telah melancarkan untuk menyiapkan Hari Valentine yang paling romantis… Makan malam, hadiah dan, sebagai tambahan, beberapa bit merah dan kek cawan coklat.

Walaupun mereka gluten percuma kek cawan sangat senang dibuat. Di samping itu, mereka tidak mempunyai warna buatan kerana untuk mewarnai adunan saya telah menggunakan bit masak yang memberikan warna yang kuat.

Mereka mempunyai satu rasa halus dan sangat seimbang terima kasih kepada bit dan coklat gelap yang menambah rasa manis pada adunan dan sedikit sentuhan pahit yang menghalang mereka daripada tersekat.

Dalam kes ini saya telah menggunakan minyak kelapa tetapi anda juga boleh membuatnya dengan minyak zaitun dara yang ringan. The hasilnya sangat baik bahawa ... anda akan jatuh cinta!

Kek merah dan kek cawan coklat untuk Hari Valentine

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kejutkan dengan kek cawan tanpa gluten ini yang dibuat dengan bit dan coklat gelap.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 234
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 220 g bit masak
  • 2 telur
  • 100 g kelapa ringan atau minyak zaitun
  • jus 1/2 lemon
  • 250 g tepung bebas gluten
  • 10 g serbuk penaik (lihat resipi di sini)
  • 75g gula keseluruhan
  • 100 g coklat gelap
  • sprinkel berwarna atau hati (pilihan)

Persediaan

  1. Kami memulakan resipi dengan memanaskan oven hingga 180 to. Kami meletakkan kertas atau kapsul silikon ke dalam acuan muffin atau cupcake 12 unit.

  2. Kami juga menyediakan tepung untuk menyediakannya. Kita hanya perlu mencampurkan tepung percuma gluten dan serbuk penaik. Kami menapis dan menyimpannya untuk kemudian.

  3. Di gelas kami meletakkan bit yang dimasak dipotong menjadi kepingan sederhana. Kami taburkan dengan jus lemon dan juga masukkan telur dan minyak yang dipilih. Kami mengisar semuanya bersama selama ini 1 minit, kelajuan 8.

  4. Sekiranya anda menggunakan minyak kelapa, anda akan mempunyai adunan kental pada mulanya. Saya mengesyorkan agar anda terus menggiling untuk waktu yang ditunjukkan dan anda akan melihat bagaimana ia berubah menjadi pes padat tetapi dengan warna yang kuat.

  5. Kami meletakkan gula dan program 1 minit, kelajuan 3. Selama ini kita akan menambahkan campuran tepung yang telah kita tempah melalui balang. Pada akhir proses, kami akan mencampurkan tepung yang telah melekat pada gelas dengan spatula.

  6. Kami mencurahkan adunan ke dalam acuan, tanpa mengisinya sepenuhnya kerana mereka mengangkat sesuatu dan membuat sedikit pompadour.

  7. Kami memperkenalkan pada ketuhar sederhana tinggi dan biarkan masak selama kira-kira 20 minit atau sehingga tongkat keluar bersih semasa anda menembusnya.

  8. Kami menanggalkan acuan dan membiarkannya menjadi panas. Kemudian kami membuka bungkusan setiap kek dan meletakkannya di rak untuk menyelesaikan penyejukan.

  9. Kami memotong coklat dan meletakkannya di dalam gelas yang bersih dan kering. Kami menyembur dengan pengaturcaraan kaca tertutup dan pukulan turbo.

  10. Kami menurunkan kepingan dan habuk ke bilah dan memprogramkan 3 minit, 37º, kelajuan 1.

  11. Kami membuka penutup dan memastikan ia cair dengan baik, jika tidak, kami memprogramkan lagi 1 minit, 37º, kelajuan 1.

  12. Apabila kek cawan sejuk, kami mengeluarkan kertas atau kapsul. Kami memotong bahagian pompadour sehingga lurus dan kami membalikkannya. Dengan cara ini kita memastikan bahawa bahagian paling rata adalah yang teratas.

  13. Kami menutupnya dengan sedikit coklat cair dan menghiasnya dengan taburan jantung atau gula pewarna.

Bil

Jika anda mahukan pilihan yang lebih sihat, anda boleh menggantikan taburan dengan sebiji raspberi dalam setiap kek cawan dengan daun pudina kecil. Ia sangat halus dan elegan.[br][br]Masa penyediaan juga termasuk masa penyejukan. Walaupun minit itu benar-benar boleh digunakan untuk melakukan tugas lain atau berehat.

Maklumat lanjut - Resipi asas: serbuk penaik buatan sendiri

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Mudah, Umum, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Tonyi kata
    membuat 3 tahun

    Saya akan melakukannya esok.
    Ada pendapat ??
    Terima kasih!

    Balas Tonyi