Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim Zucchini dan wasabi dengan salmon segar dan halia

KrimMinit 128 unit sebagai minuman beralkohol atau 4 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ana Valdes

Krim Zucchini dan wasabi dengan salmon segar dan halia

Adakah anda tahu wasabi? Ini adalah perasa Jepun, diekstrak dari akar wasabi. Itu adalah pes hijau yang mereka masukkan di sebelah sushi untuk dicampurkan dengan kicap. Rasanya yang sangat pelik, kuat dan eksotik, dengan aroma pedas yang menjalar ke hidung. Ia sungguh berbeza. Dan siapa yang menyukainya, menyukainya. Saya telah meletakkannya pada krim zucchini untuk membuat a salsa yang menyertai salmon segar, dibuat di Varoma dikukus dari sos dan berperisa dengan halia. Dengan banyak kata, nampaknya hidangan yang rumit, tetapi sangat mudah dibuat. Dan ia sangat bagus.

Anda boleh menyediakan resipi ini sebagai aperitivo de Krismas, makanan ringan kecil secukup rasa antara makanan kecil. Saya fikir ia boleh menjadi sangat baik sayur-sayuran rangup, yang Mayra ajarkan kepada kami beberapa hari yang lalu. Tetapi anda juga boleh menyampaikannya sebagai kursus kedua, dengan kepingan salmon keseluruhannya, disertai dengan sos.

Saya telah meletakkan  halia langsung dari akar, dikupas dan di potong kecil, tetapi anda boleh mencubanya gula-gula (Gari, ia dipanggil, satu lagi kegembiraan jepun, adakah kepingan merah jambu kecil yang menghiasi hidangan Jepun.

Krim Zucchini dan wasabi dengan salmon segar dan halia

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim zucchini dan wasabi Jepun menemani salmon segar ini dengan perisa halia dan dikukus dari sos di Varoma. Minuman beralkohol lengkap atau hidangan kedua yang sesuai untuk Krismas.

  • Ana Valdes
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 8 unit sebagai minuman beralkohol atau 4 hidangan
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g zucchini
  • 1 keping salmon segar (jika ia adalah pembuka selera) atau 4 keping salmon segar (jika ia sebahagian)
  • 1 sudu besar merebak keju philadelphia
  • 1 sudu teh wasabi
  • 125 ml air
  • Garam 1 / 2 garam
  • 1 akar halia kecil atau halia gula-gula (gari)
  • lada secukup rasa
  • 50 ml (1/2 cawan) minyak zaitun

Persediaan

  1. Potong zucchini menjadi 4 keping dan masukkan ke dalam gelas. Masukkan 25 ml minyak zaitun (1/4 cawan), setengah sudu teh garam, lada secukup rasa dan 125 ml air. Cincang semuanya selama ini 4 saat pada kelajuan 5.

  2. program 4 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

  3. Sementara itu, letakkan salmon di dulang Varoma, kupas akar halia dan taburkan salmon dengan potongan kecil.

  4. Letakkan Varoma di atas gelas dan tetapkan semula program 6 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

  5. Buka dulang (perhatikan wap, ia terbakar) dan lihat apakah salmon sesuai dengan keinginan anda. Saya suka sedikit dilakukan. Sekiranya anda melihat bahawa anda memerlukan lebih banyak keinginan anda, jadualkan 2 minit lagi. Biarkan baki tidak ditutup semasa siap sehingga tidak terus dilakukan.

  6. Keluarkan bekas Varoma, dan tambahkan sudu teh wasabi, keju dan 25 ml minyak lagi ke dalam gelas. Biarkan sejuk sedikit dan kisar 30 saat pada kelajuan progresif 5/10

  7. Sekiranya anda menghidangkannya sebagai minuman beralkohol, letakkan alas sos, sepotong salmon dan sepotong akar halia (atau kerajang gula-gula) di atasnya.

  8. Sekiranya anda menghidangkannya sebagai hidangan kedua, letakkan kepingan salmon di sebelah sosnya di atas pinggan dan hiaskan dengan sepotong halia.

Bil

Kedua-dua pes wasabi dan halia manisan boleh didapati di bahagian antarabangsa pasar raya besar atau di kedai-kedai yang mengkhususkan diri dalam makanan timur.[br][br]Akar halia biasa ditemui di kedai sayur.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan TM31 / TM21

Maklumat lanjut: Sayuran rangup


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Krismas, Ikan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.