Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pai Krim Lemon

Pencuci mulutMinit 558 orang400 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Pai Krim Lemon

Sekiranya anda ingin menyediakan pencuci mulut yang mudah dan lazat, bersoraklah dengan ini Pai Krim Lemon.

Saya belum mencuba kek jenis ini di Sepanyol. Tetapi di Italy mereka dijumpai di mana-mana sahaja.

Krim lemon ada di dalam, seolah-olah tersembunyi. Dan juga Rajah yang mengelilinginya tidak ada sampah.

Ini versi lain dari kek nonna yang telah kita terbitkan. Galakkan kami untuk menyiapkannya pada hujung minggu ini, atau bahkan pada hari Paskah jika anda mempunyai percutian beberapa hari. Anda akan mengejutkan keluarga anda.

Pai Krim Lemon

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek krim lemon adalah pencuci mulut yang mudah dibuat dan itu mengejutkan dengan bahagian dalaman yang berair yang tidak anda harapkan. Anda banyak berjumpa di Itali.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 400
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk jisim:

  • 300 g tepung
  • 150 g gula
  • 100 g mentega
  • Telur 1
  • 1 kuning telur
  • 8 g jenis ragi Royal

Untuk krim

  • 2 lemon yang tidak dirawat, baik jus dan kulit
  • 2 telur
  • 20 g mentega
  • 100 g gula

Dan untuk menghias

  • Gula aising (pilihan)

Persediaan

  1. Kami memasukkan semua bahan adunan ke dalam gelas. Kami atur cara 1 minit, kelajuan 6.

  2. Kami membahagikan adunan menjadi dua bahagian, satu lebih besar dan satu lagi lebih kecil. Kami membungkusnya dengan pelekat dan menyimpannya di dalam peti sejuk.

  3. Untuk membuat krim kita mulakan dengan menghancurkan kulit lemon. Kami mengupas lemon (hanya bahagian kuning) dan memasukkan kulit ke dalam gelas. Kami atur cara 15 saat, kelajuan 8. Kami menambah jus lemon, telur, mentega dan gula. Kami atur cara 8 minit, 90º, kelajuan 3. Kami mengeluarkan krim dari gelas dan biarkan sejuk.

  4. Sekarang adalah masa untuk menyusun kek. Kami akan menggunakan acuan bulat berdiameter sekitar 22, 23 atau 24 cm.

  5. Setelah sejuk, kami mengeluarkan sebahagian besar adunan dari peti sejuk. Kami meletakkannya di antara dua helai kertas bakar dan meregangkannya dengan roller sehingga kami mendapat cakera pasta yang lebih besar daripada acuan kami (ia juga mesti menutup bahagian tepi).

  6. Apabila diregangkan, keluarkan selembar kertas penaik dari atas. Kami membiarkan bahagian bawah melekat pada doh dan memasukkannya (dengan doh di atas) ke dalam acuan.

  7. Kami meletakkan krim lemon yang sudah sejuk di atas adunan yang telah kami masukkan ke dalam acuan.

  8. Kami mengeluarkan sebahagian kecil adunan yang masih ada di dalam peti sejuk. Kami meregangkannya seperti sebelumnya, di antara dua helai kertas greaseproof dan dengan roller sehingga kami memperoleh cakera diameter acuan. Kami mengeluarkan salah satu helai kertas greaseproof dan, dengan bantuan yang lain, letakkan cakera doh di atas krim lemon.

  9. Kami menutup tepi kek dengan jari kami.

  10. Kami bakar dalam ketuhar statik dan dipanaskan hingga 180º selama 30 atau 35 minit.

  11. Setelah sejuk, jika kita mahu, kita menghiasnya dengan gula aising.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Kek nonna

Sumber - Io e il mio bimby


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Vero kata
    membuat 9 tahun

    Buff, nampaknya !!!
    Saya orang biasa di halaman anda, saya mengunjunginya setiap hari untuk melihat apa resipi yang anda cadangkan. Alangkah baiknya jika resipi dapat disimpan dalam bentuk pdf, jadi anda tidak perlu mencetaknya. Cetakan mesra membolehkannya. Saya tidak tahu berapa banyak fail kertas yang saya ada dan tidak ada laman web di rumah saya ... Itu hanya cadangan
    Terima kasih banyak atas resipi anda dan untuk menjelaskan semua keraguan saya semasa saya bertanya sesuatu kepada anda. Selamat Hari Paskah!

    Balas Vero
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih Vero atas komen anda. Kami suka bahawa anda menyukai halaman kami 😉 Mengenai menyimpan resipi dalam bentuk pdf, anda boleh melakukannya sekarang. Saya memberitahu anda bagaimana. Di bawah tajuk resipi terdapat beberapa butang: Bagikan di Facebook, Tweetnya, g + dan butang kelabu yang bertanda +. Sekiranya anda mengklik butang kelabu itu, yang lain akan muncul, termasuk Cetaknya. Tekan butang itu dan anda boleh menyimpan pdf.
      Ngomong-ngomong, kami ingin menerima cadangan anda, mereka membantu kami untuk memperbaiki.
      Selamat Hari Paskah untuk anda juga!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Marga kata
    membuat 9 tahun

    Selamat Pagi! Saya mempunyai kek di dalam ketuhar tetapi saya memerlukan banyak adonan dan mengasingkannya dari kertas. Ia melekat pada segalanya. Saya tidak tahu bagaimana keadaannya ...
    Terima kasih kerana resipi!

    Balas Marga
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Hai Marga,
      Saya harap awak sukakannya. Ya, doh melekat pada kertas, terutamanya jika ia tidak sejuk. Perkara yang menarik tentang kek ini ialah anda boleh membuat 'tampalan' dan, apabila dibakar, ia tidak dapat dilihat.
      Terima kasih kerana mempercayai resipi kami.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Vera Fairy Nicklaus kata
    membuat 9 tahun

    Kita mesti mencubanya
    Esok !! ???? Terima kasih!!

    Balas Vera Hada Nicklaus
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih. Saya harap awak sukakannya!

      Balas Ascen Jiménez
  4.   Theresa M Anguita kata
    membuat 9 tahun

    Saya fikir ia adalah telur dadar! 😛

    Balas Teresa M Anguita
  5.   Pilar Navarro kata
    membuat 9 tahun

    Kawan, apa selera anda

    Balas Pilar Navarro
  6.   Macu kata
    membuat 9 tahun

    Kek yang sedap !! Saya menulis resipi kerana ia kelihatan sangat bagus!
    Ucapan A!

    Balas Macu
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih Macu. Teruskan dan mencubanya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  7.   nuria52 kata
    membuat 9 tahun

    Saya membuat kek semalam, harganya banyak kerana ia melekat di mana-mana, tetapi saya berjaya membuatnya, rasanya enak, dohnya sedap, saya harap lain kali ia tidak akan melekat di jari saya .. Terima kasih atas resipi anda ... ciuman

    Balas Nuria52
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Helo Nuria52,
      Yang seterusnya cuba simpan doh di dalam peti sejuk lebih lama. Penting juga untuk mengusahakannya dengan cepat, agar tidak melekat pada kita.
      Terima kasih atas komen anda. Saya gembira kerana anda menyukainya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
      1.    nuria52 kata
        membuat 9 tahun

        Lain kali saya akan membuat doh pada waktu malam, kerana saya tidak dapat melepaskannya dari jari saya, saya terpaksa mengoleskannya dengan air ha ha ha ha ha ha tetapi rasanya enak sekali
        kek seperti krim, kerana ia keluar sangat….
        Terima kasih Ascen ...

        Balas Nuria52
  8.   Lydia kata
    membuat 9 tahun

    Halo, pertama-tama tahniah atas kerja hebat yang anda lakukan. Saya ingin membuat resipi dalam bahagian individu atau kek cawan, saya ingin tahu jika masa memasak berubah. Terima kasih

    Balas Lydia
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih Lydia,
      Ya, saya akan memanggangnya beberapa minit lebih sedikit, bergantung terutamanya pada diameter setiap bahagian dan ketebalan yang anda berikan pada doh. Anda akan melihat betapa kaya anda telah tinggal.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  9.   Albarrazite kata
    membuat 9 tahun

    Selamat Malam. Saya akan membuat kek untuk esok dan untuk maju saya telah membuat doh malam ini. Saya tidak tahu sama ada saya telah melakukannya dengan baik kerana saya telah mencampurkan semua bahan 1 min kelajuan 6 dan pada akhir campuran ia seperti serbuk roti, serupa dengan yang anda ada semasa membuat adunan serbuk tanpa termomix. Saya mengeluarkannya dari gelas, saya menguli sedikit untuk membuat dua bola yang saya masukkan ke dalam peti sejuk. Ia mesti kelihatan seperti ini? Ia harus diuli dengan lonjakan. Saya rasa dengan tekstur yang saya tinggalkan, doh akan menjadi keras, ia tidak seperti kek span. Terima kasih atas resipi anda.

    Balas Albarrazita
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Helo Albarrazita,
      Pertama sekali, maaf kerana mengambil masa yang lama untuk menjawab anda ... ini adalah minggu yang sangat berat bagi saya dan saya tidak dapat melakukannya sebelum ini. Bagaimana dengan kek? Apa yang berlaku dengan doh itu?
      Semasa membuat doh, ia tidak terlalu terintegrasi (walaupun tidak terlalu menyerupai serbuk roti) tetapi setelah dihancurkan dengan tangan dan dibiarkan di dalam peti sejuk, ia akan memperoleh lebih banyak konsistensi.
      Saya harap ia baik untuk anda. Dan sekali lagi, saya meminta maaf.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  10.   Albarrazite kata
    membuat 9 tahun

    Terima kasih kerana menjawab. Jangan risau tentang kelewatan. Jisim maut .... tidak ada cara untuk meratakannya dan membuangnya. Saya mencuba lagi dengan kurang tepung, uli sedikit dengan spike dan masih seperti serbuk roti. Doh itu seperti doh serbuk pendek dan saya rasa ia lebih seperti kek span. Adakah jumlahnya betul? Sekiranya betul, saya mesti melakukan sesuatu yang salah, kerana saya mempunyai lebihan tepung atau saya memerlukan telur atau mentega supaya tidak terlalu sukar. Terima kasih. By the way, pengisiannya sangat kaya walaupun berasid. Terima kasih dan terus berkongsi resipi

    Balas Albarrazita
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Hai! Doh tidak seperti kek span, ia lebih menyerupai adunan pecah seperti yang anda katakan ... Untuk meregangkannya dengan penggelek, beberapa helai kertas penaik dapat membantu anda (membuat sandwic dengan doh). Anda juga boleh memasukkannya ke dalam pangkal acuan secara berkeping-keping, meremasnya dengan tangan anda. Kemudian apabila anda membakarnya, tambalannya tidak akan kelihatan.
      Pada pengisian, adakah anda meletakkan bahagian kulit yang putih? Kadang-kadang bahagian putih itu memberikannya rasa yang tidak menyenangkan. Sekiranya tidak mungkin kerana lemon (jus) terlalu berasid ...
      Terima kasih kerana mempercayai kami 😉
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez