Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sos tomato gaya Itali

SalsasMinit 374 orang60 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

sos tomato ala Italithermorecetas

Berapa banyak resipi saus tomat akan ada di dunia? Saya percaya bahawa di setiap rumah ia dilakukan dengan cara yang berbeza tetapi semuanya sama baik dan kaya.

Untuk hari ini saya telah menyediakan sos tomato gaya Itali. Ia dibuat, seperti biasa, dengan tomato, minyak, bawang, bawang putih dan rempah. Tetapi yang paling saya gemari mengenai resipi adalah bahawa ia menambah minyak zaitun pada akhirnya. Memberi sos dengan tekstur yang berbeza.

Untuk membuat resipi ini, anda boleh menggunakan tomato pir atau tomato dalam tin. Walau apa pun mereka harus dikeringkan dengan baik kerana kuahnya sendiri agak longgar dan jika kita menambah lebih banyak cecair, ia akan menjadi seperti sup.

Sos tomato gaya Itali ini boleh digunakan dalam resipi yang tidak berkesudahan, terutama pada mereka yang memerlukan banyak kuantiti seperti parmesan aubergine, pasta atau ladu.

Sos tomato gaya Itali

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sos tomato ala Itali adalah penyediaan asas yang akan menyajikan hidangan lain seperti nasi, pasta atau bebola daging.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: salsas
  • Kalori: 60
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1000 g tomato, dikupas dan dikeringkan dengan baik
  • 50 g bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh (dari pencuci mulut) garam
  • 1 sudu teh (kopi) gula
  • 40 g minyak zaitun
  • Oregano atau kemangi

Persediaan

  1. Masukkan tomato, bawang dan bawang putih yang dikupas ke dalam gelas. Cincang untuk 1 minit, kelajuan 10.

  2. Masukkan garam dan gula dan atur 10 minit, 100º, kelajuan 1. Setelah masa berlalu, perbaiki garam dan atur cara 20 minit, suhu varoma, kelajuan 2, dengan bikar di sisinya.

  3. Pada akhir masa, tambahkan minyak dan musim secukupnya dengan oregano atau selasih cincang. Kacau selama 10 saat, kelajuan 3.

  4. Sos tomato ini boleh digunakan baru dibuat tetapi disarankan untuk membiarkannya berehat sebentar agar rasa sebati.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Bakso dengan tomato


Ketahui resipi lain dari: Resipi untuk Kanak-kanak, Salsas, Vegan, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   chaguaza kata
    membuat 10 tahun

    Resipi itu baik, jadi minyaknya tetap mentah. Satu-satunya perkara adalah bahawa kemudian saya tidak suka mencari kulit tomato, saya akan menjadikannya tidak berkulit.
    terima kasih

    Balas Chaguaza
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 10 tahun

      Helo Chaguaza:

      Untuk mendapatkan sos tomato yang enak, anda harus menggunakan, seperti resepnya, tomato yang dikupas dan dikeringkan dengan baik ... cubalah, anda akan melihat perbezaannya!

      Greetings.

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   perincian perkahwinan kata
    membuat 10 tahun

    Jo¡¡¡¡, idea bagus apa yang selalu anda ajarkan kepada kami, sebab itulah saya suka datang ke sini kerana anda menolong komitmen saya.

    Balas perincian perkahwinan
  3.   roda marin kata
    membuat 8 tahun

    Saya suka datang dari semasa ke semasa anda mempunyai banyak idea

    Balas Marina Rueda
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 8 tahun

      Saya gembira anda menyukai laman web kami !!
      Kami sentiasa memikirkan anda dan resipi yang anda ingin buat.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  4.   Mary kata
    membuat 7 tahun

    Selamat pagi:

    Pertama sekali, saya sangat menyukai halaman ini dan saya telah membuat beberapa resipi anda dengan hasil yang cukup baik.
    Sekarang saya ingin bertanya kepada anda, jika saya menggunakan tin tomato yang dihancurkan, adakah resipi itu akan mengubah sesuatu dan dengan jumlah ini berapa banyak yang dikeluarkan lebih kurang ???

    Terima kasih banyak dan tahniah untuk laman ini

    Balas Maria
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 7 tahun

      Hello Maria:

      Pertama sekali memberitahu anda bahawa saya tidak pernah menggunakan tomato hancur kalengan dalam resipi ini tetapi saya menganggap bahawa ia mempunyai lebih banyak cecair daripada tomato keseluruhan. Saya rasa anda memerlukan beberapa minit lagi untuk memasak tetapi selebihnya semuanya sama.

      Mengenai kuantiti terakhir, saya tidak ingat dengan baik kerana saya menerbitkan resipi ini 2 tahun yang lalu tetapi dari petunjuk bahawa saya telah menuliskannya, saya rasa mereka mengeluarkan kira-kira setengah kilo sos.

      Anda akan memberitahu kami bagaimana sos anda, okey?

      Ahh ... dan terima kasih atas komen anda. Adalah baik untuk mengetahui bahawa resipi kami membantu anda dalam sehari-hari.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   Dalira Gomes De Lima kata
    membuat 4 tahun

    Ilahi dan saya sangat menyukai semua yang merupakan resipi Itali Saya telah lama membuat resipi ini tetapi baru hari ini saya meninggalkan komen. Salam!

    Balas Dalira Gomes De Lima
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 4 tahun

      Terima kasih banyak atas komen anda!
      Saya berharap dengan cara ini pembaca lain digalakkan untuk menyiapkannya.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar