Bakso dengan tomato

Malam tadi kami memperbaiki beberapa bebola daging dengan tomato, yang sedap. Keponakan saya Natalia mahu mereka renyah, jadi saya menggunakan tipu muslihatnya dengan serpihan jagung. Hasilnya, luar biasa. Rangup di bahagian luar dan berair di bahagian dalam. Sos, sos tomato goreng kapal dan itu sahaja. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang lebih semula jadi, anda boleh membuatnya tomato goreng buatan sendiri atau menemani mereka dengan beberapa kentang goreng dan kami sos barbeku

The niños mereka juga menggembirakannya. Sebagai tambahan, kami melakukannya bersama, bahawa memasak sebagai keluarga agak lebih perlahan, lebih kotor, tetapi lebih menyenangkan dan membantu anak-anak untuk membiasakan diri dengan makanan dan memakannya dengan lebih selesa, selain belajar matematik walaupun pada waktu tertentu (untuk perkara perkadaran dan kuantiti). Dan, seperti yang dikatakan oleh Natalia, keluarga yang memasak bersama tinggal bersama. Ciuman, sobri!

Bakso dengan tomato

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Bakso yang sangat sederhana dan sedap: renyah di luar (berkat adunannya yang pelik) dan berair di bahagian dalamnya.

• Ana Valdes

• Jenis resipi: carnes
• Kalori: 450
• Hidangan: 4

• Masa persediaan: 10M
• Masa memasak: 9M
• Jumlah masa: 19M

Ramuan

• 250 g daging babi (anda boleh menggunakan daging babi yang sudah dicincang atau membeli tenderloin dan kami akan mencincangnya)
• 50 g bawang
• minyak zaitun
• Telur 1
• 4 sudu serbuk roti
• 2 sudu susu
• 1 sudu teh garam
• 50 g serpihan jagung (serpihan jagung tanpa gula)

Persediaan

1. Kami mengisar bijirin selama 8 saat pada kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

2. Kami memasukkan ke dalam gelas 25 ml minyak zaitun dan bawang besar. Kami menghancurkan selama 5 saat pada kelajuan 5.

3. Kemudian kami menumisnya 8 minit, 100º, kelajuan 1.

4. Masukkan daging (potong, tanpa saraf atau lemak), telur, susu, serbuk roti dan garam. Kami menghancurkan selama 30 saat pada kelajuan 4.

5. Doh mestilah padat, supaya dapat membentuk bebola daging. Sekiranya tidak, tambahkan lebih banyak serbuk roti.

6. Sekiranya anda sudah mempunyai daging cincang, bukan 30 saat pada kelajuan 4, kami mencampurkan semua bahan 10 saat pada kelajuan 3.

7. Bentuk bebola dengan adunan, aduk dalam kepingan jagung dan gorengkannya dengan banyak minyak panas hingga coklat keemasan.

8. Kami menghidangkan diiringi dengan tomato goreng.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Tomato goreng, Sos barbeku