Robot Thermomix kami adalah keajaiban di dapur kami. Ramai di antara kita tidak mengetahui banyak fungsi yang boleh diberikan oleh robot ini kepada kita dan kita tidak tahu. Atas sebab ini, kami menawarkan beberapa helah yang boleh kami gunakan di dapur kami dan kami gunakan setiap hari.
Jangan ketinggalan cara membuat segala-galanya daripada ais hancur untuk minuman anda, serbuk roti dengan bawang putih dan pasli, kupas beberapa bahan atau buat karamel cair apabila ia kelihatan sesuatu yang tidak dapat dibayangkan. Adakah anda ingin tahu bagaimana?
serbuk roti dengan bawang putih dan pasli
Bahan-bahan:
-1/2 keping roti
-2 ulas bawang putih
-5 tangkai pasli
Dalam gelas Thermomix kami menambah semua bahan dan program 10 saat pada kelajuan progresif dari 5 hingga 10 saat. Jika ia tidak diparut dengan baik kita boleh mengulangi operasi.
Kita boleh menyimpannya dalam beg tertutup rapat atau beku.
kisar rempah
Kita boleh menggunakan hampir semua rempah yang kita mahu, dari batang kayu manis, sebarang biji lada, buah pelaga, halia, jintan, cili, dll.
Kami akan memasukkan rempah ke dalam gelas dan memprogramkan beberapa saat pada kelajuan turbo sehingga kami melihat bahawa ia dikisar dengan baik.
Kisar kopi
Jika anda menyukai aroma kopi yang baru dikisar, anda boleh menyediakan langkah ini untuk dapat melakukannya dan tidak kehilangan rasa.
Kami memerlukan, sebagai contoh, 250 g biji kopi. Kami memasukkannya ke dalam gelas dan memprogramkan 1 minit pada kelajuan progresif dari 6 hingga 10. Kemudian kita boleh memprogramkan 30 saat pada kelajuan 10 dan itu sahaja!
hancurkan ais
Ais hancur sesuai untuk beberapa saat, khususnya untuk menyediakan minuman sejuk. Untuk ini kami memerlukan ais dan kami akan mencurahkannya sehingga separuh gelas.
Kami menjadualkan semasa 10 saat pada kelajuan 5. Jangan takut jika ia membuat banyak bunyi.
Buat gula aising
Untuk kuih-muih, ia adalah bahan yang kadangkala penting. Kami meletakkan gula dalam gelas dan memprogramkan sedikit 10 saat pada kelajuan 8. Jangan takut jika asap keluar, ia dari gula. Jika kita perhatikan ia tidak dihancurkan dengan baik, kita boleh mengulangi operasi semula.
kupas tomato
Tuangkan 250 ml air ke dalam gelas dan letakkan varoma. Basuh tomato, keluarkan batang dan buat salib dengan pisau. Kami meletakkan mereka dalam varoma dan program 15 minit pada kelajuan 1. Kemudian masukkan ke dalam air ais dan mudah kupas.
kupas bawang putih
Masukkan cengkih ke dalam gelas (maksimum sehingga kira-kira 200 g). Tambah satu liter air dan atur cara 4 saat, pusing kiri dan laju 4. Anda akan melihat bagaimana kulit bawang putih telah tertanggal.
kupas badam
Dalam gelas tambah 1,5 l air. program ke 100° pada kelajuan 1 dan selama 7 minit, atau atur cara dalam mod cerek. Masukkan badam ke dalam bakul. Apabila telah mendidih masukkan bakul di dalam gelas dan tutup selama 1 minit. Kemudian keluarkan dan anda akan melihat betapa mudahnya ia boleh dikupas.
parut keju
Anda boleh melakukannya dengan hampir semua jenis keju. Lebih baik sejuk. Untuk keju yang diawet atau keras kami program 10 saat pada kelajuan progresif dari 5 hingga 10. Untuk keju lembut kami program 5 saat pada kelajuan 5.
parut coklat
Untuk menjadikannya kelihatan seperti nugget: masukkan coklat ke dalam gelas dan program 5 saat pada kelajuan 7.
Jika kita mahu ia diparut sepenuhnya, kita memprogramkan 5 saat pada kelajuan 8.
untuk mencairkan coklat
Kami memperkenalkan auns coklat dalam gelas (contohnya 250 g) dan kami memprogramkan 10 saat pada kelajuan 7 untuk ia dicincang.
Kemudian kami atur cara 4 minit pada 37 ° pada kelajuan 3. Kemudian kami membuka penutup, menurunkan jenazah dengan spatula dan memprogram semula 1 minit pada 37 ° pada kelajuan 3.
buat mentega buatan sendiri
Membuat krim boleh menyebabkan kemalangan yang kita terlepas dan tidak boleh kembali. Tetapi tidak perlu risau, kerana kita boleh memanfaatkannya untuk membuat mentega buatan sendiri. Walau bagaimanapun, kita boleh membuat mentega dengan langkah berikut:
Di dalam gelas kami meletakkan 500 g krim sebat dengan 35% lemak. Program robot semasa 5 minit pada kelajuan 4. Anda akan melihat kemudian bagaimana krim dipisahkan, berubah menjadi mentega dan whey dipisahkan daripada lemak.
Kemudian tambah 100 ml air sejuk dan atur cara Keluarkan dan masukkan ke dalam bakul, picit dengan baik supaya semua cecair mengalir keluar dan simpan mentega dalam bekas. Ia akan sedia untuk digunakan.
buat karamel cair
Kami akan dapat membuat karamel cair dengan Thermomix kami, sesuatu yang kami fikir tidak dapat difikirkan.
Bahan-bahan:
-50g daripada terbalikkan gula (anda boleh menyediakannya dengan klik di sini)
-200 g gula perang
-100 ml air
Masukkan gula terbalik dan gula merah ke dalam gelas. Kami menjadualkan semasa 5 minit pada 100 ° pada kelajuan 1.
Kami menambah air dan program 5 minit pada 100 ° pada kelajuan 2.
Kemudian kami memprogram semula 5 minit pada suhu dan kelajuan varoma 2. Kali ini daripada meletakkan piala kami meletakkan bakul oak untuk membiarkan ia menguap apabila dimasak. Dengan cara ini kita akan mempunyai karamel cair kita.