Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sepupu sepupu dengan ayam dan mangga yang diperap

PermulaanMinit 424 orang435 kalori
1/52/53/54/55/5 (11 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Saya seorang kekasih sepupu sepupu Saya sukakannya!! Dalam semua versi. Dan jika ia pedas, saya lebih menyukainya Hari ini saya ingin membawa anda resipi ini yang memberikan sentuhan yang sangat istimewa dengan mangga dan perapan ayam. Kami akan menggunakan banyak ramuan yang, a priori, mungkin sudah waktunya untuk mencampurkan, tetapi saya memberi jaminan bahawa jika anda menyukai rasa yang berbeza dan eksotik, ia adalah kombinasi yang sempurna.

Saya menasihati anda bahawa mangga berada pada titik pematangan yang tepat, tidak terlalu banyak (ia akan hancur) dan tidak terlalu sedikit sehingga rasanya. Dan semakin lama anda membiarkan perap ayam, semakin banyak rasa yang ada. Nasihat saya ialah anda membiarkannya sekurang-kurangnya 12 jam ... tetapi jika anda tidak mempunyai masa, anda juga boleh melakukannya dengan rehat selama 15 minit.

Sepupu sepupu dengan ayam dan mangga yang diperap

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Cous cous eksotik dibuat dengan ayam yang diperap dalam soya dan jem strawberi, dengan iringan khas mangga dan kucai.

Sepupu sepupu dengan ayam dan mangga yang diperap
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 435
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Ayam perap:

  • 60 g jem strawberi
  • Mustard 3 tingkat
  • 40 g jus lemon
  • 1 sudu besar Bovril (pilihan)
  • 20 g kicap
  • 2 dada ayam tanpa kulit dan cincang

Sepupu sepupu:

  • 250 g sepupu yang dimasak
  • 400 g air
  • 20 g minyak zaitun
  • 1 sudu teh garam

Mangga dengan daun bawang:

  • 20 g gula perang
  • 20 g mentega
  • 1 mangga masak (dikupas dan dipotong menjadi kiub besar)
  • 1 sudu besar jintan
  • 3 sudu teh cuka ringan
  • 200 g kucai potong

Masakan ayam:

  • 20g minyak

Persediaan

  1. Kami memasukkan jem, mustard, jus lemon, Bovril dan kicap ke dalam gelas. Kami atur cara 2 minit, 100º, kelajuan 1.

  2. Kami meletakkan ayam di dalam mangkuk.

  3. Kami menuangkan isi gelas ke dalam mangkuk bersama ayam dan gaul rata. Biarkan perap sekurang-kurangnya 15 minit (ideal hingga 12 jam). Kami membilas gelas.

  4. Kami menimbang kuskus dalam mangkuk besar.

  5. Kami mencurahkan air ke dalam gelas dan menambah minyak dan garam. Kami memanaskan badan 5 minit, 120º, kelajuan 1. Kami menuangkan air ke atas kuskus dan kacau rata. Tutup dan longgarkan biji-bijian kuskus, kacau dengan garpu setiap 5 minit (sehingga 3 kali).

  6. Kami memasukkan gula ke dalam gelas dan menumis 5 saat, kelajuan 10.

  7. Kami masukkan mentega dan panaskan 2 minit, 120º, kelajuan sudu.

  8. Masukkan kepingan mangga, jintan, cuka dan daun bawang yang dihiris nipis. Kami atur cara 4 minit, 120º, kelajuan sudu. Kami angkat ke mangkuk dan simpan.

  9. Kami memasukkan 20 g minyak ke dalam gelas dan tambahkan ayam dengan pengasam. Kami atur cara 8 minit, 120º, kelajuan sudu, belok kiri.

  10. Kami mengeluarkan kepingan ayam dari gelas dan, jika perlu, kami dapat mengurangkan sos dengan memprogram 3 minit, suhu varoma, kelajuan 1.


Ketahui resipi lain dari: Dapur antarabangsa, Makanan berkhasiat

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Adolfo Alaiz kata
    membuat 7 tahun

    Saya hanya memakannya untuk makan malam, hebat ...

    Balas Adolfo Aláiz
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 7 tahun

      Adolfo yang baik, terima kasih atas pesanan anda! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   Theresa kata
    membuat 6 tahun

    Bolehkah resipi ini disesuaikan untuk TM31?

    Balas Theresa