Memuatkan ...
Quiche ialah cara terbaik untuk membuat hidangan yang mudah dalam masa yang singkat. Kini anda mampu membeli pastri kerak pendek dan membuat semua inti dengan formula istimewanya.
Dalam resipi ini kami telah mencipta gabungan salmon, bayam dan keju feta. Ia adalah hidangan yang penuh dengan ramuan dengan sifat pemakanan yang akan dilengkapi dengan protein telur.
Kami akan meletakkan doh dalam acuan, kami akan membuat bahan dalam kuali dan kemudian kami akan mencampurkannya dengan telur dan krim supaya ia boleh diletakkan di dalam ketuhar. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk makan malam atau sebagai hidangan pembuka.
Salmon, bayam dan quiche keju feta
Resipi ini mempunyai gabungan bahan yang sempurna, dengan salmon, bayam, keju feta dan telur yang sihat. Semua ini akan mencipta quiche yang lazat yang akan berfungsi sebagai permulaan.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: permulaan
- Kalori: 280
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 pinggan lebih kurang 250 g pastri kerak pendek
- 40 g bawang
- 40 g daun bawang
- 1 keping salmon kira-kira 150 g
- 60 g keju feta dalam segi empat sama
- 80 g bayam
- 2 telur
- 200 ml krim untuk memasak
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada hitam tanah
Persediaan
Kami menyediakan acuan bulat untuk membuat quiche, kira-kira 24 cm diameter. Kita boleh tuangkan sedikit minyak pada pangkal dan tepinya. Kemudian kami meletakkan doh yang pecah di atas, meregangkannya dengan baik dan meletakkan hujungnya dengan baik supaya mereka tidak menonjol.
Jika anda ingin menyediakan pastri shortcrust buatan sendiri anda boleh mendapatkannya di resipi ini.
Potong bawang dan daun bawang menjadi julienne halus. Dalam kuali, tuangkan sedikit minyak zaitun dan apabila ia panas, goreng sayur-sayuran. Masukkan 80 g bayam dan teruskan menggoreng sehingga masak. Kami berpisah.
Dalam kuali yang sama, goreng hirisan salmon di kedua-dua belah. Apabila sudah siap, kami potong kecil-kecil dan kami keluarkan semua tulang dan kulit yang berlebihan. Kami berpisah.
Dalam mangkuk, masukkan dua telur, 200 ml krim masak, garam dan lada sulah. Kami kacau campuran dengan baik
Masukkan bahan-bahan lain, salmon, sayur-sayuran dan 60 g keju feta. Kita campur.
Tuangkan adunan di atas doh dan masukkan ke dalam ketuhar. Kami memprogram 180°, dengan haba di atas dan di bawah. Kami meletakkannya di tengah-tengah ketuhar dan biarkan di sekelilingnya Minit 40. Permukaan emasnya mesti kekal.
Setelah masak, kita boleh hidangkan panas atau suam.
