Nasi hitam berkrim dengan sotong dan aioli buatan sendiri

SELAMATKAN resipi kami hari ini: Nasi hitam berkrim dengan sotong dan aioli buatan sendiri. Anda sudah tahu bahawa saya suka nasi dengan Thermomix, mereka keluar sangat sempurna, di tempat memasak mereka, dengan semua rasa ... dan dengan semua keselesaan menyediakannya dalam 40 minit.

Hari ini kita akan menyertainya dengan resipi bintang lain: aioli buatan sendiri. Merupakan kegembiraan yang nyata kerana dapat menikmati resipi buatan sendiri 100% yang disediakan dalam 5 minit. Seperti yang anda lihat, kami hanya melakukan ini resipi video, yang kami tahu sukar bagi sebahagian daripada anda. Jadi, inilah pautan supaya anda dapat menikmati keseronokan ini: bagaimana menyediakan aioli buatan sendiri dan apa yang perlu dilakukan jika ia memotong

Nasi hitam berkrim dengan sotong dan aioli buatan sendiri

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi hitam berkrim dengan sotong dan aioli buatan sendiri. Nasi dengan Thermomix keluar sangat sempurna, di tempat memasak mereka, dengan semua rasa ... dan dengan semua keselesaan. Hidangan ini akan siap dalam 40 minit.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: nasi
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 40M
• Jumlah masa: 40M

Ramuan

• 2 ulas bawang putih
• 70 g bawang dalam kepingan
• 80 g minyak zaitun dara tambahan
• 70 g tomato hancur dalam tin
• 200 g beras bulat
• 500 g sotong bersih dalam kepingan
• 600 g kaldu ikan yang sangat panas
• 2 sachet dakwat sotong dilarutkan dalam 1/2 gelas air (lihat nota)
• 1 sudu teh garam

Persediaan

1. Kami memasukkan cengkih bawang putih, bawang dan minyak ke dalam gelas dan potong 4 saat, kelajuan 5. Kami menggoreng 5 minit, suhu 120 °, kelajuan 1.

2. Masukkan tomato dan nasi dan tumis 3 minit, kelajuan 120 °, belok kiri, kelajuan sudu. 

3. Masukkan sotong dan tumis 8 minit, suhu 120 °, pusing kiri, kelajuan sudu. 

4. Masukkan kuah ikan dan ratakan 4 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan sudu.

5. Masukkan dakwat sotong dan garam dan atur 12 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan sudu. Biarkan selama 3 minit di gelas dan hidangkan.

    

6. Kami menemani dengan sedikit aioli buatan sendiri dan roti yang baik.

Bil

La dakwat sotong Kita boleh menjumpainya dalam beg di pasar raya besar. Tetapi sekarang mereka juga menjual bata stok untuk paella atau fideuá dengan tinta sotong yang dapat kita gunakan menggantikannya dengan stok ikan dan tinta sotong. Adalah sangat praktikal untuk menyediakan sebiji makanan laut atau kaldu hitam di dalam pantri semasa kecemasan atau untuk menyediakan resipi cepat.

Sumber: Cookidoo