Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lempeng kembang kol, daging asap dan keju

VerdurasMinit 1715 orang100 kalori
1/52/53/54/55/5 (32 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Dengan pancake kembang kol, bacon dan keju ini, anda akan dapat mengubah piring dengan sayur-sayuran menjadi a hidangan yang kaya dan berbeza untuk seisi keluarga.

Pada masa-masa, masukkan sayur dalam menu mingguan ia boleh menjadi sukar kerana mereka tidak selalu menyukai semua orang. Dalam kes-kes ini, lebih baik mengubahnya agar menarik.

Dan kami telah melakukannya dengan kembang kol kami, kami mencampurkannya dengan bahan lain, kami telah memberikan persembahan baru dan kami sudah mempunyai beberapa penkek yang ingin dicuba oleh semua orang.

Lempeng kembang kol, daging asap dan keju

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kaedah yang lazat untuk menambahkan lebih banyak sayuran ke menu mingguan anda.

Lempeng kembang kol, daging asap dan keju
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 100
  • Hidangan: 15
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g bunga kembang kol
  • 60 g zucchini
  • 100 g daging
  • 2 biji telur sederhana
  • 75 g keju Parmesan
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) serbuk bawang putih
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) serbuk bawang
  • 150 g tepung beras
  • 1 sudu besar (saiz kopi) serbuk penaik (lihat resipi)
  • Lebih kurang 50 g air
  • Sal
  • Lada
  • Minyak untuk menggoreng

Persediaan

  1. Kami memisahkan bunga dari kembang kol, membuang batang pusat. Kami membasuhnya dengan baik dan meletakkannya di dalam gelas. Kami memberikannya dengan pengaturcaraan 5 saat, kelajuan 5, pusing kiri. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  2. Kami meletakkan potongan zucchini menjadi kepingan besar dan menambah kepingan daging dan tanpa kerak keras. Kami menggigit mereka selama ini 4 saat, kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan menyimpan bersama dengan kembang kol.

  3. Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan telur, keju, bawang putih dan serbuk bawang. Musim secukupnya dan campurkan untuk 15 saat, kelajuan 4, pusing kiri.

  4. Masukkan tepung dan ragi, campurkan untuk 15 saat, kelajuan 3, pusing kiri.

  5. Kami memasukkan sayur-sayuran dengan daging asap yang telah dicincang dan disimpan. Kami bercampur selama 15 saat, kelajuan 3, pusing kiri.

  6. Sekarang datang langkah yang paling penting, kita periksa bagaimana doh kita, jika kita melihatnya sangat kering kita tambahkan air dan campurkan lagi semasa 15 saat, kelajuan 3 pusing kiri. Dalam kes saya, saya menambah 50 g air tetapi ia bergantung pada air sayur-sayuran itu sendiri.

  7. Kami memanaskan kuali atau wajan dan mengisinya dengan ringan. Dengan sudu kami mengambil bahagian adunan dan meletakkannya di dalam kuali panas, dan pada saat pertama, kami memberikan bentuk bulat. Kemudian kami biarkan mereka menjadi coklat selama beberapa minit.

    Seterusnya, kami membalikkannya dan menjadi coklat. Apabila bahagian bawah mempunyai warna keemasan yang bagus, angkat dan simpan.

  8. Kami mengulang sehingga semua jisim gelas selesai.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai pancake kembang kol, daging dan keju ini?

Dengan kuantiti dalam resipi, 15 unit bersaiz sederhana keluar. Anda boleh menjadikannya lebih besar atau lebih kecil jika ia untuk kanak-kanak.

Lempeng ini anda boleh ubah suai mengikut citarasa anda sendiri. Tukar daging untuk daging dadu atau ayam belanda yang dipotong dadu agar lebih ringan. Anda juga boleh menggunakan sekeping fuet atau sosej yang telah menjadi agak keras. Potong dan anda akan mempunyai resipi untuk digunakan di hujung jari anda.

Anda juga boleh tukar keju parmesan untuk keju Manchego atau keju kambing untuk memberikan sentuhan yang lebih peribadi.

Untuk menghancurkan pancake ini, anda hanya perlu memasukkan sedikit minyak ke dalam kuali atau di panggangan. Jangan gunakan banyak, dengan cara ini anda akan mengelakkan lemak berlebihan yang tidak perlu.

Lempeng ini Anda boleh menemani mereka dengan sos yang paling anda suka. Kami mencadangkan anda sos yogurt kepada yogurt dan pudina yang merupakan 2 resipi lazat yang sesuai dengan anda.

Setelah dibuat, penkek ini boleh tahan sehingga 5 hari. Untuk melakukan ini, simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas yang sesuai dengan ukurannya.

Ketika melayani mereka lagi, anda boleh menghidap kesejukan tetapi, jika anda mahu, anda boleh memberi mereka panas dengan wajan panas atau dalam ketuhar gelombang mikro.

Dan untuk menyelesaikannya, ingatkan bahawa resipi ini adalah sesuai untuk intoleran seliak dan gluten. Untuk kawalan yang lebih besar, pastikan semua bahan yang digunakan bebas daripada alergen ini.

Maklumat lanjut - Tenderloin dan kacang hijau dengan sos yogurt / Yogurt dan sos pudina

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Lebih daripada 3 tahun

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.