Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Quinoa, ikan tenggiri dan udang

SaladMinit 404 orang400 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kami akan menyiapkan a kursus pertama penuh, dengan quinoa, kacang polong, makarel, udang ... dan minyak lemon dan pasli yang akan memberikan rasa sitrus yang luar biasa.

Di Thermomix kita akan mengemulsi minyak itu. Seterusnya, dan tanpa mencuci gelas, kita akan memasak quinoa dan kacang polong. Kami akan memasak udang dengan bahan-bahan ini tetapi hanya selama dua minit, supaya tidak melewati kami.

Quinoa adalah biji tetapi kita boleh membawanya ke meja seolah-olah nasi atau gandum. Galakkan diri anda untuk memasukkannya ke dalam makanan anda kerana sarat dengan khasiat dan bahkan dapat dimakan oleh penghidap penyakit seliak.

Quinoa, tuna dan udang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Di Thermomix kami dapat menyiapkan salad selengkap hari ini, dengan quinoa sebagai protagonis.

Quinoa, tuna dan udang
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: salad
  • Kalori: 400
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Sebilangan daun pasli segar
  • 40 g minyak zaitun dara tambahan
  • 1 lemon (kami akan menggunakan kulit dan jusnya)
  • 400 g air
  • Sedikit garam
  • 150 g quinoa
  • 125g kacang polong beku
  • 100 g udang sejuk beku
  • 2 atau 3 isi ikan tenggiri dalam tin (boleh diganti dengan tuna)
  • 3 sudu besar buah zaitun hijau

Persediaan

  1. Kami mengeluarkan udang dari peti sejuk dan juga kacang polong.

  2. Kami mencuci dan mengeringkan daun pasli dan memasukkannya ke dalam gelas. Kami menambah  kulit lemon (hanya bahagian kuning). Kami atur cara 10 saat, kelajuan 8.

  3. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca. Kami menambah minyak dan jus lemon. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 4. Kami memasukkan campuran ke dalam balang atau mangkuk kecil dan menyimpannya.

  4. Tanpa mencuci gelas, masukkan air, garam, quinoa dan kacang polong ke dalamnya. Kami atur cara 14 minit, 100 °, pusing kiri, kelajuan 1.

  5. Seterusnya kita masukkan udang dan teruskan memasaknya: 2 minit, 100 °, pusing kiri, kelajuan 1.

  6. Sekiranya perlu kita mengalirkannya. Sekiranya tidak, kami memasukkannya terus ke dalam mangkuk besar.

  7. Kami juga memasukkan ikan tenggiri yang sudah dikeringkan dan berisi di dalam mangkuk itu dan juga buah zaitun.

  8. Campurkan dan hidangkan bersama minyak, pasli dan lemon yang telah kita sediakan pada awalnya.

Maklumat lanjut - Salad gandum lembut segar


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.