Kopi Dalgona

Saya juga tunduk pada pesona kafe Dalgona dan sebenarnya itu kekenyamannya sungguh luar biasa. Di samping itu, resipi sangat mudah diingat berkat peraturan 10, 20, 30!

Saya harus mengakui bahawa saya sangat berminat dengan kopi yang baik dan dibuat dengan baik, terutamanya jika ia adalah espresso dan perkara kopi larut tidak begitu meyakinkan saya. Tetapi daripada melihat foto anda begitu banyak rangkaian sosialPada akhirnya, saya juga telah memberi semangat kepada diri sendiri.

Hasilnya sungguh luar biasa. Saya tidak menyangka bahawa ia akan berlaku begitu banyak buih dan jadi berkrim.

Yang terbaik ialah ia boleh dicampurkan dengan susu yang paling anda sukai, sama ada biasa atau sayur. Dan anda boleh mengambilnya panas, sejuk atau beku ... Bolehkah anda bayangkan apa yang akan kita nikmati ini musim panas?

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai kopi Dalgona?

Perkara pertama yang harus anda ketahui mengenai kopi Dalgona atau kopi Korea ialah ia adalah cappuccino terbalik, iaitu, dalam a cappuccino biasa kopi dibuat dan kemudian selesai dengan buih susu kocok. Dalam resipi ini dilakukan sebaliknya, memasukkan susu dan kemudian buih kopi yang diaduk.

Ia biasanya diambil bersama susu. Dan seperti yang saya katakan sebelumnya, boleh jadi susu panas, cuaca, sejuk dan juga berais. Pada masa pengambilannya, krim dicampurkan dengan susu dan ia adalah minuman yang kaya dan berbuih.

Bukan kopi biasa anda yang boleh anda ambil hanya kerana krim itu sendiri mempunyai rasa yang sangat kuat dan konsistensi yang terlalu tebal.

Sekiranya ia dilakukan dengan baik, Kopi Dalgona tidak turun... baik, jika anda membiarkannya selama berjam-jam ia akhirnya kehilangan konsistensinya. Tetapi, maksud saya ialah anda boleh melakukannya terlebih dahulu dan menempahnya selama beberapa jam sehingga waktu perkhidmatan.

Setelah beberapa ujian dan eksperimen, pengalaman saya mengatakan bahawa ia hanya dapat dilakukan dengan kopi larut. Sekiranya seseorang berjaya membuatnya dengan espresso, sila kongsi! 😉

Sudah tentu, anda boleh menggunakan kopi larut yang anda mahukan normal atau decaf. Yang sangat berguna bagi orang yang tidak mahu minum kafein.

Anda tidak perlu memanaskan air, atau menggunakan air ais. Saya menggunakan air untuk suhu bilik dan keluar dengan sempurna.

Saya masih belum mengujinya pemanis cecair tetapi, buat masa ini, saya tidak dapat mengatakan sama ada ia keluar atau tidak. Saya berjanji untuk melakukan ujian hari ini dan meletakkan hasilnya di sini.

Maklumat lanjut - 9 ais krim hebat untuk musim panas ini / Cappuccino /

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda