Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek anggur

Pencuci mulutMinit 11012 orang190 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

La Anggur putih Ia adalah yang terbaik, itulah sebabnya kita akan menggunakannya untuk menyiapkan kek ini, kerana teksturnya, dapat kelihatan seperti puding.

Yang paling lama untuk kita ialah mengupas anggur dan membuang bijinya. Itu milik anda tidak mempunyai biji? Nah, langkah yang anda simpan. Apa yang anda mahukan anggur mengekalkan kulit? Hebat sekali! pencuci mulut anda akan dibuat dalam masa yang lebih singkat.

Saya telah menggunakan acuan kek plum 27 × 12 sentimeter. Hasilnya adalah sebiji kek berkrim, dibumbui dengan mentega dan anggur dan tidak terlalu manis kerana kita hanya akan meletakkan kira-kira 100 gram gula.

Satu cadangan terakhir: sebaik sahaja keluar dari oven, ia mesti dibiarkan sejuk dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk. Kita mesti ingat ini setiap kali kita gula-gula membawa buah.

Kek anggur

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek berkrim dibuat dengan anggur putih.

Kek anggur
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 190
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 130 g mentega dalam kepingan pada suhu bilik
  • 70 g marjerin
  • 110 g gula putih
  • 4 telur
  • 1/2 sampul ragi jenis Diraja (8 gram)
  • 400 g anggur putih (berat sekali dikupas dan tanpa biji)
  • 200 g tepung

Persediaan

  1. Kami menyediakan cetakan (dalam kes saya salah satu daripada plum-cake) yang menutupnya dengan kertas minyak atau minyak dengan minyak atau mentega.

  2. Kami memanaskan oven hingga 160º.

  3. Kami memasukkan gula ke dalam gelas dan memprogramkan 10 saat, kelajuan 10. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  4. Masukkan mentega dan marjerin dan atur 1 minit, kelajuan 5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  5. Kami meletakkan mesin dalam kelajuan 5 dan kita memasukkan melalui mulut, satu demi satu, telur.

  6. Kami menambah tepung, ragi dan anggur yang dikupas. Kami atur cara 10 saat, pusing kiri, laju 2. Kami membuang dengan spatula dan kami kembali ke program 10 saat, pusing kiri, kelajuan 2.

  7. Kami memasukkan campuran itu ke dalam acuan yang telah kami sediakan sebelumnya.

  8. Bakar pada suhu 160º selama 50 minit atau 1 jam. Sekiranya selepas penaik 40 minit pertama, kita melihat permukaannya sudah keemasan, kita menutupi acuan dengan kertas minyak dan meneruskan penaik.

Bil

Semasa mengupas anggur, jangan buang jus yang dilepaskan. Pertimbangkan jus ini sebagai sebahagian daripada 400 g anggur putih yang ditunjukkan dalam resipi.

Maklumat lanjut - Kek buah campuran


Ketahui resipi lain dari: Postres

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   PILAR MARIA kata
    membuat 5 tahun

    Ia kelihatan baik dan saya tinggal di kawasan anggur, jadi saya hendak mencubanya, tetapi, walaupun penjelasan resepnya mengatakan bahawa tepung telah ditambahkan, ia tidak terdapat dalam ramuan untuk mengetahui berapa banyak yang diperlukan.

    Balas MARIA PILAR
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 5 tahun

      Maaf, Maria Pilar, saya telah membuang tepungnya! Ia 200 gram. Ia sudah termasuk dalam resipi. Terima kasih banyak atas peringatan tersebut.
      Sesuatu ucapan!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Nuria-52 kata
    membuat 5 tahun

    Nampaknya sangat bagus, tapi… .perasah 400 gram anggur… .Adakah ada muslihat ?, Puas jika tidak sedikit berat… .Saya tidak tahu… !!!!!!!!

    Balas Nuria-52
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 5 tahun

      Sebab apa awak, Nuria! Ya itu berat tetapi, dengan masa, ia dapat dilakukan. Walau apa pun, anda tidak boleh mengupasnya ... anggur berkulit nipis akan menjadi bagus jika kita ingin melangkau langkah ini.
      A mencium!

      Balas Ascen Jiménez