Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek span madu dan lemon

SnekMinit 758 orang316 kalori
1/52/53/54/55/5 (45 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kek hari ini tidak mempunyai produk tenusu atau ragi. Rasanya lemon kerana ia adalah salah satu ramuan bintang dan, jika anda mempunyai gigi manis, anda boleh menghidangkannya dengan sedikit madu.

Oleh kerana kek mempunyai banyak jus lemon, kami akan melakukannya tanpa ragi. Kami akan menggunakan sedikit bikarbonat yang, apabila bersentuhan dengan asid lemon, akan membuat kek naik. 

Sekiranya anda tidak mempunyai soda bikarbonat, jangan ragu untuk menggunakan ragi tradisional. Ia juga akan kelihatan baik. Tetapi tidak ada salahnya mengetahui bahawa, tanpa ragi kimia, kita juga boleh lakukan kek cawan dan kuki.

Kek span madu dan lemon

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek tanpa produk tenusu, dibuat dengan madu dan jus lemon. Ia juga tidak mengandungi ragi.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 316
  • Hidangan: 8
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Kulit parut 1 lemon
  • 60 g madu
  • 3 telur
  • 60 g gula tebu
  • 100 g minyak bunga matahari
  • 100 g jus lemon
  • 210 g tepung
  • Tepung gandum 50 g keseluruhan
  • 5 g baking soda

Dan juga:

  • Gula gula untuk menghias
  • Sedikit madu untuk ditemani (pilihan)

Persediaan

  1. Kami melumatkan dan menggiling acuan mahkota dengan diameter luar sekitar 26 sentimeter.

  2. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  3. Kami memulakan resipi dengan memarut kulit lemon. Kami memasukkannya ke dalam gelas (hanya bahagian kuning, bukan bahagian putih) dan kami memarut selama beberapa saat pada kelajuan 10. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  4. Kami memasang rama-rama pada bilah. Kami memasukkan telur, madu dan gula ke dalam gelas. Kami menunggang selama 3 minit dengan kelajuan 3 1/2.

  5. Kami menambah minyak, jus lemon dan kulit parut (yang telah kami tempah). Kami atur cara 6 saat, kelajuan 3.

  6. Kami menggabungkan dua tepung dan bikarbonat. Kami atur cara 4 saat, kelajuan 6 dan kami periksa bahawa semua ramuan disatukan dengan baik. Sekiranya kita menganggapnya perlu, kita menurunkan dengan spatula apa yang telah dilekatkan di dinding dan kita mencampurkan semuanya lagi beberapa saat pada kelajuan 5.

  7. Tanpa membiarkan doh berehat, kami memasukkannya ke dalam acuan yang telah kami sediakan pada awalnya. Bakar pada suhu 180º selama 40 atau 45 minit, hingga bakar.

  8. Setelah keluar dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit dan angkat. Bila sudah sejuk, taburkan permukaan dengan gula aising.

  9. Kami boleh menghidangkannya dengan sedikit madu.

Bil

Sekiranya anda tidak mempunyai soda bikarbonat, anda boleh menggantinya dengan 10 gram ragi penaik (jenis Royal)

Maklumat lanjut - Kek tanpa telur, kunyit

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Tidak bertoleransi laktosa, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.