(55 suara)
Memuatkan ...
Saya terus bereksperimen dengan resipi dan teknik yang berbeza untuk membuat kek 10 dan, yang benar adalah bahawa makanan lazat akan keluar !! Hari ini saya menyampaikan kegembiraan ini: kek span vanilla lemon super gebu. Mengikuti teknik yang kami menghuraikan Suku Coca dari Mallorca, kami telah mengurangkan jumlah telur, kami telah menambahkan marjerin, sedikit tepung gandum biasa dan sedikit sentuhan lemon dan vanila. Spektakuler !!
Anda akan melihat bahawa ia akan mengejutkan anda lagi kelembapan serpihan. Dan itu dicapai hanya dengan menaiki celah ke titik salji lebat yang kuat, dengan sabar dan tanpa berlari. Tetapi dengan kerja yang sangat sedikit, kerana Thermomix kami akan menguruskan semuanya.
Juga, kami telah menambahkan sedikit gula kosong ke atas sebelum dibakar, yang menjadikannya seperti lapisan rangup di atasBetapa mengingatkan kuih bandar, bukan? Ini sesuai dengan keinginan anda, anda tidak boleh memasukkan apa-apa di dalamnya, gula aising, atau gula putih biasa, seperti yang telah kami lakukan pada kesempatan ini.
La Anda boleh menggunakan vanila dalam serbuk atau cecair. Kami ingin memberikannya sedikit sentuhan, jadi berhati-hatilah untuk tidak berlebihan sehingga nanti rasa tidak terlalu kuat dan menjadikannya sedikit lebih berat atau lebih kuat dalam rasanya.
Se memelihara dengan baik jika anda menutupnya dalam beg zip atau tupper sehingga tidak ada udara yang masuk ke dalamnya dan dengan demikian serpihan tetap lembut. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk atau membekukannya. Ia pasti sedap!
Dengan jumlah ini, anda akan mendapat kek sederhana-kecil, kira-kira 6-8 hidangan. Kami telah menggunakan a acuan kek plum ukuran normal.
Kek span super dengan lemon dan vanila
Kek span super dengan lemon dan vanila. Dengan ramuan semudah telur, marjerin, tepung jagung dan tepung gandum biasa, kami akan mendapat kek hebat yang sesuai untuk sarapan pagi dan makanan ringan.
maaf. Ada bahagian yang saya tidak faham. «Kami kembali ke pengaturcaraan 5 minit kelajuan 3.5 kali ini tanpa masa«.
Dan ... Bilakah orang putih dipukul? Bilakah ia ditambahkan? Resipi ini tidak keluar seperti itu. Terima kasih.
Hai Stacy. Pada titik 2 anda telah menambahkan warna putih dan anda harus mengalahkannya dengan rama-rama sehingga kaku. Program pertama 5 minit, suhu 37 darjah, kelajuan 3,5. Kemudian anda memprogramkan perkara yang sama sekali lagi tetapi tanpa suhu (putih masih ada di dalam gelas) Terima kasih.
Sangat bagus. Sekiranya jumlahnya berlipat ganda, adakah anda perlu mengubah masa?
Hai Maria, terima kasih atas pesanan anda! Ya, anda mesti menggandakan masa pada semua titik. Dan dalam penaik saya fikir bahawa dengan masa kira-kira 35-45 minit ia akan siap (bergantung pada acuan yang anda gunakan).
Saya rasa terdapat banyak kekurangan dalam resipi ini. Saya tidak tahu kira-kira 30 g tepung. Saya telah melakukannya pada surat seperti yang tertera dan saya harus membuangnya.
Saya telah melakukannya dua kali untuk surat itu dan tidak keluar, bencana. Saya telah membuangnya.
pada masa penambahan bahan, kuning telur dan selebihnya, putih diturunkan secara tiba-tiba dan campuran cecair tetap ada
Pasti ada kesilapan di suatu tempat
Sepenuhnya bersetuju dengan anda. SELALU putih hingga titik salji digabungkan dengan sangat lancar, membungkus. Sekiranya anda membiarkannya di dalam gelas dan memukulnya hingga tepung, sangat mustahil mereka tidak akan menjadi cair sepenuhnya.
Puan Arcas dalam komen mengatakan bahawa rahsianya adalah "menaikkan celah ke titik salji yang kuat dan kuat" ... Mengapa, jika mereka akan menghancurkan dengan segera pada langkah seterusnya?
Saya tidak faham. Saya rasa ia sangat kurang dijelaskan dan tetapi saya rasa dengan jumlah itu dan melakukannya bukan dengan resipi ini tetapi dengan akal sehat, sesuatu yang kaya dapat keluar.
Saya melakukannya kepada anak saudara saya untuk ulang tahunnya dan ketika dia mencubanya, dia mula menangis kerana dia sama sekali tidak menyukainya dan sama sekali tidak lembut. Perkara yang sama berlaku kepada saya seperti María del Socorro. Kuantiti dan penerangan tidak masuk akal. Saya tidak mengesyorkannya kepada sesiapa pun.
Dijelaskan dengan sangat baik. Dan juga cara lain untuk membuat kek dalam termos. Saya biasanya tidak melakukannya kerana tidak keluar dengan baik dengan petunjuk yang dibawa oleh mesin. Tetapi saya melihat dia gemetar dan rama-rama. Ia pasti keluar hebat. Saya tuliskan. Terima kasih
Saya rasa ada ralat dalam kuantiti. 30 gram tepung nampaknya tidak logik. Salah seorang anak lelaki saya melakukannya dan dia mempunyai kek yang tidak boleh dimakan. Anda harus memeriksa jumlahnya. Kami benar-benar ingin mendengar komen anda dan ini telah menjadi bencana. Terima kasih atas perhatian anda
Halo Montserrat, mereka adalah 30 g tepung dan 50 g tepung jagung, iaitu 80 g keseluruhan. Caranya kek span ini, yang berdasarkan pada Coca de Cuarto, adalah memasangkan putih ke titik salji. Itulah yang akan menjadikan remah menjadi gebu dan lapang. Dan kemudian sabar dalam penaik. Ia adalah kek yang sangat kaya. Terima kasih kerana mengikuti kami !!
Ini juga tidak keluar untuk saya, ia tidak berlaku ketika anda meletakkan vanila. Di dalam ketuhar itu kelihatan enak, tetapi ketika saya mengeluarkannya, ia mula turun dan padat, tidak ada apa-apa ...
Hai Eva, vanila sudah disertakan. Sekiranya anda membakarnya di dalam ketuhar dan semasa anda mengeluarkannya, ia diturunkan, ini kerana ia belum dimasak sepenuhnya di dalam. Ia memerlukan sedikit masa lagi di dalam ketuhar. Bergantung pada ketuhar dan acuan, mungkin memerlukan masa hingga 40-45 minit. Terima kasih atas komen anda. 🙂