Kek span Zucchini dan koko

Persediaan

1. Setiap kali hendak membuat kek, kita akan mulakan dengan memanaskan oven. Dalam kes ini, kita akan melakukannya pada suhu 180º dengan panas naik dan turun.

2. Kami juga akan menyediakan acuan dengan melapisi kertas kertas yang berminyak. Yang saya gunakan adalah acuan segi empat tepat 21 cm.

3. Kami mencuci zucchini dan mengeringkannya dengan baik. Kami mengeluarkan hujungnya dan memotongnya menjadi sebahagian besar. Kami memotongnya dalam 2 kali, iaitu, kami memprogramkan 2 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan dinding ke arah bilah dan kami memotong lagi selama ini 2 saat, kelajuan 5.

4. Kami mengeluarkan saringan dan peras untuk melepaskan sebahagian air. Kita juga boleh melakukannya dengan meletakkannya di atas kepingan kertas dapur. Tidak perlu membiarkannya kering sepenuhnya, hanya kerana kehilangan kelembapan.

5. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan kupu-kupu dan menambahkan telur, mentega cair, pasta vanila dan gula. Kami bercampur selama 10 saat, kelajuan 3.

6. Seterusnya, kami menambah sisa bahan termasuk zucchini. Kami bercampur selama 10 saat, kelajuan 3.

7. Kami menyebarkan campuran ke acuan yang telah kami sediakan. Kami menyebarkannya dengan baik agar homogen dan melicinkan permukaannya.

8. Kami memperkenalkan pada ketuhar sederhana tinggi dan memasak pada suhu yang sama. Bergantung pada ketuhar akan memakan masa antara 25 hingga 30 minit.

9. Masanya sudah habis, kami periksa dengan sebatang kayu bahawa kek itu dimasak dengan baik. Sekiranya tidak, kami memanjangkan memasak selama beberapa minit lagi.

10. Setelah dimasak, kami mengeluarkannya dan biarkan sejuk selama 5 atau 10 minit. Kemudian kami melepaskannya dan membiarkannya sejuk sepenuhnya di rak dawai.