Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kentang dengan kacang hijau

VerdurasMinit 482 orang360 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Pada ketika ini pada hari Krismas, tubuh kita pasti berseru agar kita sedikit berehat dan memerlukannya makan malam sederhana. Yang terbaik adalah menggabungkan dengan salad, kaldu pembersih atau resipi sihat seperti kentang ini dengan kacang.

Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan ini, walaupun bagi saya, cara yang paling saya sukai adalah dengan paprika dan bawang putih bawang putih. Mula-mula saya menyiapkan dikukus sayur-sayuran dan kemudian saya tambah dan campurkan dengan bawang putih. Ini adalah bagaimana kita dapat sayur-sayuran mengambil warna dan rasa.

Resipi kentang dengan kacang ini boleh diperkaya jika kita menambah telur rebus atau kiub ham, walaupun harus diingat bahawa semakin banyak ramuan, semakin banyak kalori yang kita tambahkan. Jadi jika apa yang anda mahukan adalah pinggan sederhana, Saya cadangkan anda mengikuti arahan sebagaimana adanya.

Kentang dengan kacang hijau

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Makan malam berasaskan sayur-sayuran sederhana.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 360
  • Hidangan: 2
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g kentang yang dikupas
  • 200 g kacang hijau bulat
  • 50g minyak
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) paprika
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) cuka

Persediaan

  1. Kami meletakkan kentang yang dipotong menjadi kiub sederhana di atas dulang varoma sehingga luas dan tidak menumpuk di atas satu sama lain. Kami mengisi gelas dengan air hingga tanda kedua (1 liter) dan menambah garam. Kami menutup gelas, meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 20 minit, 100º, kelajuan 2.

  2. Selepas waktunya kami meletakkan bakul dengan kacang hijau di dalam gelas. Kami menutup gelas sekali lagi, meletakkan varoma pada kedudukannya dan terus memasak untuk yang lain 10 minit, 100º, kelajuan 2.

  3. Kami mengalirkan kacang dan menyejukkannya dengan pancuran air untuk memotong memasak. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk besar atau dalam mangkuk salad. Kami juga meletakkan kentang. Tidak perlu mencampurkannya, kami akan melakukannya kemudian. Dengan cara ini kita mengelakkan kentang pecah. Masukkan sedikit garam kerana kentang akan menjadi hambar.

  4. Kami membuang air dari gelas, kami mengeringkannya dengan kertas dapur dan meletakkan minyak menjadi panas selama ini 3 minit, 100º, kelajuan 1.

  5. Kemudian kami meletakkan bawang putih yang dikupas dan digulung. Kami atur cara 5 minit, 100, kelajuan sudu.

  6. Pada akhir masa, kami mengeluarkan gelas dari mesin, menambah paprika dan, segera selepas itu, cuka. Kami menggerakkan gelas sedikit sehingga semua bahan disatukan.

  7. Kami menuangkan minyak ke atas kentang dan kacang. Campurkan dengan baik tetapi dengan gerakan lembut sehingga semuanya dapat diresapi dengan baik.

  8. Kami boleh menyajikannya dalam pinggan yang sama atau membahagikannya kepada dua pinggan, memastikan kedua-duanya mempunyai potongan bawang putih.

Maklumat lanjut - Kentang dengan lobak hijau dan bawang putih

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   SUSANA ALVARO ALVAREZ kata
    membuat 7 tahun

    Halo, saya banyak mengikuti vlog anda dan saya ingin bertanya kepada anda (kerana saya banyak menggunakan sayur-sayuran beku) adakah masa memasaknya sama, terima kasih dan Selamat Tahun Baru.

    Balas SUSANA ALVARO ALVAREZ
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 7 tahun

      Hai Susan:

      Resipi ini dibuat dengan kacang hijau beku. Yang biasa saya lakukan ialah mengeluarkannya dari peti sejuk pada awalnya. Kemudian saya menyediakan semua ramuan dan membuat resipi. Apabila tiba masanya untuk mengukus, mereka sudah kehilangan ketegaran beku, jadi untuk memasaknya dengan 10 minit sudah cukup.

      Saya harap anda menyukai resipi kami !!

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar