Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

kopi nougat

Pencuci mulutMinit 1328 orang215 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Sekiranya anda suka perisa yang kuat bersedia untuk menikmati dengan kopi nougat ini. Campuran nota yang begitu kaya sehingga ia akan menjadi salah satu kegemaran anda.

Kebanyakan penanam kopi akan berhalusinasi dengan nougat buatan sendiri ini. Nuansa kopi bercampur sempurna dengan coklat dan badam, membentuk gabungan yang sangat asli.

Jelas bahawa coklat ini tidak sesuai untuk kanak-kanak walaupun saya yakin anda akan lebih berjaya dengan tetamu anda gourmet dan gourmets yang dapat menikmati rasa lebih dewasa dan halus.

kopi nougat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nougat yang berbeza dan asli untuk mengejutkan tetamu paling gourmet anda.

kopi nougat
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 215
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g coklat putih untuk cair
  • 100 g mentega (20 g + 80 g)
  • 250 g coklat gelap
  • 100 g tepung badam (lihat resipi)
  • 50 g kopi pekat yang baru dibancuh
  • Biji kopi (pilihan)

Persediaan

  1. Kami meletakkan coklat putih yang dicincang ke dalam gelas dan memarutnya 8 saat, kelajuan 10.

  2. Kami menurunkan coklat ke arah bilah dan menambah 20 g mentega. Kami mencairkannya dengan pengaturcaraan 5 minit, 60º, kelajuan 2.

  3. Tuangkan coklat cair ke dalam acuan nougat dan, jika perlu, ratakan permukaannya. Kami simpan di dalam peti sejuk sementara kami membuat baki resipi.

  4. Tanpa mencuci gelas, tambah coklat gelap dan parut untuknya 10 saat, kelajuan 10.

  5. Kami menurunkan coklat ke arah bilah dan menambah 80 g mentega. Kami mencairkannya dengan pengaturcaraan 6 minit, 60º, kelajuan 2.

  6. Kami menambah tepung badam dan kopi. Kami campurkan semasa 20 saat, kelajuan 3.

  7. Kami tuangkan campuran ke atas lapisan coklat putih. Ratakan dan biarkan di dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam.

  8. Semasa menghidangkan, kami tidak membentuk dan menghias dengan biji kopi.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang coffee nougat ini?

Nougat ini mempunyai banyak perkara baik: ia asli, ia dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan, di atas semua, ia adalah cepat dan sangat mudah untuk dilakukan.

Satu lagi cirinya ialah ia boleh lakukan terlebih dahulu. Ini akan memberi anda masa yang cukup untuk mengatur keseluruhan menu Krismas.

Saya biasanya membuat nougat minggu sebelum pesta. The pek vakum dan saya simpan di dalam peti ais sehingga masa dihidangkan.

Ia adalah sistem sangat praktikal dan selesa tetapi anda juga perlu memberi perhatian kepadanya. Pastikan permukaan di mana anda akan melakukan pembungkusan adalah bersih sepenuhnya dan beg itu baharu.

Tablet mesti ditutup sepenuhnya. Jika anda melihat bekas tidak melekat pada tablet, mungkin terdapat lubang kecil atau liang terbuka. Saya mengesyorkan anda menukar bekas untuk memastikan berkualiti tinggi.

Kopi asli digunakan dalam resipi ini. Apa yang dikenali sebagai a kopi hitam atau espresso yang merupakan cara terbaik untuk menikmati semua rasanya.

Untuk membuat resipi ini anda boleh menggunakan acuan tablet nougat sama ada diperbuat daripada kayu atau silikon.

Anda juga boleh menggunakan kotak susu yang terbuka, bersih dan kering. Walaupun pilihan kegemaran saya adalah acuan kek segi empat tepat. Ya, saya tahu bahawa ia tidak glamor tetapi tablet nougat adalah sempurna. Anda hanya perlu melapik dengan kertas dapur dan itu sahaja.

Bergantung pada acuan, tablet mungkin lebih tinggi atau lebih rendah. Jika ia menjadi rujukan, nougat dalam foto dibuat dalam acuan dengan alas 18 cm x 8 cm.

Apabila menghias nougat ini, yang ideal adalah menggunakan biji kopi. Mereka mungkin biji kopi asli atau ada juga coklat berbentuk bijirin yang ketuhanan.

Maklumat lanjut - Kurma diisi dengan foie gras dan ham rangup

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Krismas, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Montserrat Cañellas Dieja kata
    membuat Tahun 1

    Saya alah pada badam, boleh saya gantikan susu ini dengan yang lain

    Balas kepada Montserrat Cañellas Spelled
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat Tahun 1

      Hello!

      Anda boleh mencuba dengan jumlah hazelnut atau gajus yang sama. Saya tidak pernah mencubanya tetapi saya rasa ia akan sama baiknya.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar