Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kurma diisi dengan foie gras dan ham rangup

Selera makanMinit 616 orang unit90 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Kurma yang diisi dengan foie gras dan ham renyah adalah makanan ringan yang enak dan senang dibuat sehingga mereka akan mengejutkan anda. Dan pada tahun ini, saya telah mencadangkan untuk melakukan makanan pembuka yang lebih lazat dan sederhana untuk Krismas untuk dapat meluangkan masa untuk keluarga.

Saya tidak ada kaitan dengan campuran rasa, hanya itu gabungan sedap. Di satu pihak kita mempunyai rasa kurma yang manis. Sebaliknya, yang kegelisahan musuh dan, untuk mengatasi itu, sentuhan ham yang masin dan rangup.

Selain itu, kurma yang diisi dengan foie gras dan ham renyah adalah salah satu makanan pembuka yang boleh lakukan terlebih dahulu dan lapisi pada saat terakhir untuk memberikan sentuhan yang sempurna. Oleh itu, kita tidak akan merumitkan kehidupan kita semasa cuti ini.

Kurma diisi dengan foie gras dan ham rangup

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Makanan ringan yang cepat dan mudah dibuat untuk majlis khas.

Kurma diisi dengan foie gras dan ham rangup
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 90
  • Hidangan: 16 unit
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 16 tarikh medjool
  • 100 g blok foie gras
  • 30 g crème fraîche
  • 1 sudu besar (saiz kopi) serbuk boletus
  • 3 atau 4 keping ham itik

Persediaan

  1. Untuk menyediakan pembuka selera asli ini, perkara pertama yang akan kita lakukan adalah mengosongkan kurma. Untuk melakukan ini, kita akan membuat potongan di bahagian atas hanya untuk mengiris sisa-sisa peduncle dan, dengan pinset, kita akan mengeluarkan tulang dengan hati-hati. Anda harus melakukannya dengan lembut tetapi ia berfungsi dengan baik, jadi lebih mudah daripada yang sepertinya.

  2. Kemudian dengan tiang pemodelan fondant atau dengan sudu kecil, kita akan melonggarkan bahagian dalam tarikh untuk dapat mengisinya dengan lebih baik.

  3. Kami meletakkan blok foie gras, serbuk boletus dan crème fraîche di dalam gelas. Kami bercampur selama 30 saat, kelajuan 3.

  4. Kemudian, dengan mesin berhenti, kami menurunkan krim ke arah bilah dan memprogramkan semula 30 saat, kelajuan 3.

  5. Kami mengeluarkan krim dan menyebarkannya ke beg pastri dengan muncung halus dan sempit. Kami memasukkan tarikhnya untuk memastikan bahawa pengisiannya melimpah sedikit sehingga, ketika dilapisi dengan ham yang renyah, ia melekat lebih baik.

  6. Kami juga akan meletakkan titik pasta di atas untuk membuat hiasan kecil.

  7. Untuk menjadikan ham garing di dalam ketuhar gelombang mikro, anda hanya perlu meletakkan kepingan di antara dua helai kertas dapur penyerap selama 1 minit atau satu setengah minit dengan daya maksimum. Kami mengeluarkan dengan berhati-hati kerana pinggan itu mungkin terbakar.

    Sekiranya anda tidak mengawal ketuhar gelombang mikro anda, saya mengesyorkan agar anda menggunakan selang 30 dalam 30 saat.

  8. Biarkan sejuk hingga sejuk kemudian pecahkan kepingan menjadi kepingan kecil atau sebati 1 rangsangan turbo.

  9. Letakkan ham renyah dalam mangkuk kecil dan lapis akhir tarikh.

  10. Kami menyusunnya dalam pinggan pembuka selera atau dalam pinggan dan menghias dengan sebatang batang chives.

Bil

Kita juga boleh menjadikannya rangup di dalam ketuhar. Anda hanya perlu meletakkan kepingan di antara kertas pembakar dan memasaknya selama beberapa minit pada suhu 200º, tetapi pastikan ia tidak terbakar.

Maklumat lanjut - Gelas kompot foie dan epal

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Mudah, Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Marten kata
    membuat 4 tahun

    Bolehkah anda membekukan tambalan, tetapi tanpa kekenyangan?

    Balas Marta
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 4 tahun

      Ya, tetapi ingat untuk membuangnya dengan cukup masa sehingga foie berkrim.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar