Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sup Chickpea dengan kerang

KrimMinit 304-6 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Sup Chickpea dengan kerang

Ini telah mengejutkan saya, dan untuk kebaikan, ini mudah krim chickpea dengan kerang. Ia boleh dijadikan starter pada bila-bila masa (walaupun di pesta jika kami membawanya dalam bekas kecil) atau sebagai kursus pertama pada menu mingguan kami.

Lihatlah ramuannya, ia ringkas dan tidak terlalu mahal. Dan hasilnya adalah krim halus yang penuh dengan sifat.

Adakah anda berani mencubanya? Ia adalah cara makan yang asli garbanzos terutamanya sekarang kerana cuaca baik dan tradisional dimasak rasanya tidak begitu.

Sup Chickpea dengan kerang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sangat mudah dilakukan, sah untuk bila-bila masa sepanjang tahun dan penuh dengan harta tanah. Ini adalah krim kacang yang kami sajikan untuk anda. Cubalah, anda akan menyukainya

Sup Chickpea dengan kerang
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 tandan rosemary (atau sedikit rosemary kering, jika anda tidak segar)
  • 35 g minyak zaitun dara tambahan
  • 500 g kacang bendi sudah dimasak dan disalirkan (anda boleh memasaknya sendiri atau menggunakan periuk)
  • 800 g sup sayur
  • 500 g kerang yang akan kita bersihkan sebelumnya dengan air dan garam
  • Sal
  • Lada (pilihan)

Persediaan

  1. Sekiranya kita hendak memasak kacang buncis, kita mesti merendamnya pada malam sebelumnya dan pada hari yang kita mahu membuat resipi memasaknya di periuk cepat atau di mana kita biasanya memasaknya.

  2. Kita mulakan dengan memasukkan kerang ke dalam air masin dan membiarkannya di sana sehingga kita memerlukannya.

  3. Kami memasukkan bawang putih ke dalam gelas dan menghancurkannya dengan memprogramkan 5 saat, kelajuan 5.

  4. Masukkan rosemary (daunnya sangat bersih) dan minyak. Kami memprogramkan 3 minit, 100 g, kelajuan 1.

  5. Sekarang kita bergabung dengan buncis yang telah dikeringkan dan program [b] 5 minit, 90º, kelajuan sudu.

  6. [/ B]

  7. Kami menambah kuahnya.

  8. Kami meletakkan kerang di dulang varoma (ia akan berfungsi sebagai penyaring) dan bilas sedikit. Kami meletakkan dulang di dalam bekas varoma dan ini berada pada kedudukannya, di atas gelas yang sudah ditutup dan tanpa bikar. Sekarang kita atur cara 20 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  9. Kami mengeluarkan bekas varoma dan menyimpan kerang.

  10. Kami menambah garam ke dalam penyediaan kami dan mengisar selama 10 atau 15 saat pada kelajuan 6 1/2 tetapi berhati-hati, memegang piala. Hati-hati jangan sampai mengatur kelajuan terlalu tinggi kerana gelas terlalu penuh dan kita boleh terbakar.

  11. Kami meletakkan krim di dalam bekas tureen atau individu, dengan beberapa kerang di permukaan, gerimis minyak, sedikit rosemary ... yang anda suka.

Bil

Anda boleh menyediakan krim terlebih dahulu (sehari sebelumnya, contohnya) dan panaskannya dengan Thermomix itu sendiri atau dalam ketuhar gelombang mikro sebelum dihidangkan.[br][br]Jika anda tidak mempunyai kerang atau anda juga tidak menyukainya banyak, anda boleh membuat krim kacang ayam dan Mengiringinya dengan crouton atau kepingan ham juga sangat bagus![br][br]Anda juga boleh bermain dengan jumlah kacang ayam dan sup. Jika anda menggunakan kacang ayam dalam tin, dan toskan ia mempunyai berat kurang daripada 500 g, juga kurangkan kuahnya. Masa penyediaan akan sama.

Persamaan dengan TM21

jadual kesetaraan2 Pengurangan balsamic Modena

Maklumat lanjut - Rebusan Madrid

Sumber - Tidak semestinya, invitiamo! (Vorwerk)


Ketahui resipi lain dari: Kekacang, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.