Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim halus lobak merah, labu dan saderi

KrimMinit 405 orang145 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Sedikit bahan diperlukan untuk mendapatkan krim sayur seperti yang kami tunjukkan pada petang ini. Protagonis dalam kes ini adalah wortel, labu dan saderi.

La labu dan lobak merah Mereka akan membuatnya mempunyai rasa ringan dan juga akan memberikan warna oren yang anda lihat di foto. Kentang akan membantu kita mengikat segalanya dan melembutkan teksturnya lebih banyak lagi.

Titik kekuatan akan dicapai dengan saderi dan kunyit. Ngomong-ngomong, jangan berhenti mempunyai spesies ini di pantri anda. Saya menggunakannya walaupun dalam sup, untuk memberi mereka lebih banyak warna.

Krim halus lobak merah, labu dan saderi

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim halus dan sederhana yang dibuat dengan wortel, labu dan saderi. Sangat kaya dan dengan tekstur yang hebat, seperti semua krim yang kami sediakan di Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 145
  • Hidangan: 5
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 15 g bawang
  • 15 g minyak zaitun dara tambahan
  • 170 g kentang dikupas dan di potong
  • 290 g lobak merah, kupas dan potong
  • 210 g labu dalam kepingan
  • 20 g saderi
  • 500 g susu separa skim
  • 130 g air
  • Kunyit
  • Sal

Dan juga:

  • Serrano ham (pilihan)

Persediaan

  1. Kami memasukkan bawang dan minyak ke dalam gelas. Kami atur cara 8 saat, laju 5 1/2.

  2. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding. Kami atur cara 2 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  3. Masukkan kentang cincang, lobak merah, labu dan saderi. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 5.

  4. Kami menambah susu dan air dan program 30 minit, 90º, kelajuan sudu. Pada minit-minit ini kami mengaduk spatula dari semasa ke semasa, tanpa membuka penutupnya.

  5. Pada akhir waktu yang diprogramkan, kami menunggu suhu turun sedikit.

  6. Masukkan kunyit dan kisar kelajuan progresif 7-10, sentiasa memegang gelas. Kami mengekalkan laju 10 selama 1 minit.

  7. Kami berkhidmat dalam pinggan atau cawan, jika kami mahu, dengan potongan serrano ham.

Maklumat lanjut - Sup kubis merah

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Pilar Santos Gil kata
    membuat 6 tahun

    Saya membuat ini sangat baik dan menambah beberapa keju

    Balas Pilar De Santos Gil
  2.   Chelo marti kata
    membuat 6 tahun

    Sekiranya saya tidak mahu meletakkan susu di atasnya, adakah enak dengan air dan keju?

    Balas Chelo Marti
    1.    Resipi Thermomix kata
      membuat 6 tahun

      Saya fikir begitu, Chelo. Atau dengan kuah sayur jika anda memilikinya, lebih baik daripada dengan air 😉

      Balas Resipi Thermomix
    2.    Chelo marti kata
      membuat 6 tahun

      Resipi Thermomix terima kasih.

      Balas Chelo Marti
    3.    Pilar Santos Gil kata
      membuat 6 tahun

      Kadang-kadang saya membuatnya dengan air dan saya menambah kiub stok, juga sangat bagus

      Balas Pilar De Santos Gil
  3.   Annerys Castell-Florit Cuesta kata
    membuat 6 tahun

    Suami saya membuatnya tanpa susu dan adakah ia sama baiknya?

    Balas Annerys Castell-Florit Cuesta
  4.   Maria Jose Oyonarte Jimenez kata
    membuat 6 tahun

    Untuk berapa orang resipi itu?

    Balas Maria Jose Oyonarte Jimenez
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Hello!
      Untuk 5, lebih kurang ... anda tahu, ia bergantung pada jumlah yang kami sajikan di setiap pinggan.
      Ini dinyatakan dalam resipi, ingatlah anda, tepat di bawah foto.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  5.   Silvia Perez Fernandez kata
    membuat 6 tahun

    Hai! Apa segelas resipi ini, tetapi timbul persoalan… .kapan anda menambahkan kunyit?

    Balas Silvia Pérez Fernández
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Hello Silvia:
      Saya menambahnya sebelum mengisar. Saya akan menyatakannya dalam resipi, yang saya telah terlepas.
      Terima kasih kerana perasan 😉
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez