Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sup kubis merah

SupMinit 504 orang460 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

sup kubis merah

Pernahkah anda melihat gambar itu? Sup kubis merah sangat ingin tahu, bukan? Ia dibuat dengan kacang putih dan pelbagai sayur-sayuran, termasuk Lombarda, yang memberikan nada indah ke pinggan. Dan dengan pansudah tentu.

Saya suka bagaimana penampilannya ketika dibawa ke meja, tidak ada yang akan mengatakan bahawa kami berjaya Termomiks! Sekiranya ia diambil sebagai keluarga, seperti ini, dalam bekas besar, anda boleh membawanya tanpa masalah. Pilihan lain ialah membakarnya periuk tanah liat individu atau dalam pasu yang kini begitu bergaya.

Ayuh, mari bersama resipi sup kubis merah asli ini!

Sup kubis merah

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sup asli dibuat dengan sayur-sayuran, kacang putih dan roti yang dibakar dengan keju parut. Cantik, kaya dan sesuai untuk musim gugur dan musim sejuk.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sup
  • Kalori: 460
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk sup:

  • 70 g bawang dalam kepingan
  • 2 ulas bawang putih, dikupas
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 240 biji kacang putih yang dimasak (boleh di dalam tin, berat sekali habis)
  • 130 g lobak merah dadu
  • 230 g tomato asli dadu
  • 225 g kubis merah, cincang
  • Oregano segar (atau kering, juga kita tidak segar)
  • 800 g sup sayur
  • Sal
  • Lada

Dan juga:

  • Parmesan parut
  • Sebilangan besar minyak zaitun dara
  • Beberapa keping roti untuk alas

Persediaan

  1. Kami memasukkan bawang dan bawang putih ke dalam gelas. Kami merosakkan pengaturcaraan 5 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  2. Masukkan 30 g minyak zaitun dan program 3 minit, 100º, kelajuan 1.

  3. Masukkan 100 g kacang (mata, 100 g, tidak semua), dan atur cara 20 saat, kelajuan 6.

  4. Sekarang masukkan lobak merah, tomato, kubis merah, bahagian oregano dan kuahnya. Kami atur cara 25 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

  5. Selepas masa itu kami menambah baki kacang, tambah garam dan lada (apa sahaja yang kami fikirkan perlu) dan program 8 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

  6. Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam bekas selamat ketuhar kami (boleh dibuat dari tanah liat, pyrex ...).

  7. Kami mengedarkan kepingan roti di pangkalnya. Kami meletakkan persiapan sebelumnya. Tutup dengan Parmesan parut dan sedikit daun oregano.

  8. Gratin selama lebih kurang 10 minit, sehingga keju kecoklatan.

  9. Kami menghidangkan panas.

Maklumat lanjut - Kentang dalam sos hijau

Sumber - Verdure e delizie di stagione

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Kekacang, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.