Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim lentil dengan foie gras dan kepingan roti

PermulaanMinit 404 orang350 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

krim-dari-lentil-dengan-foie-dan-hirisan-roti-thermorecetas

En Thermorecetas Kami telah menunjukkan kepada anda beberapa cara berbeza untuk sediakan lentil. Mereka biasanya adalah hidangan sederhana dan khas masakan sepanyol yang paling popular.

Resipi hari ini mempunyai latar belakang pedesaan yang sama tetapi kami telah memberikannya udara baru, iaitu, kami memakaikannya untuk meraikan akhir tahun.

Krim lentil dengan foie bukan sahaja boleh disajikan sebagai Kursus pertama. Anda hanya perlu menghidangkannya dalam gelas kecil untuk membuatnya aperitivo sangat asli.

Adakah anda berminat?

Krim lentil dengan foie gras dan kepingan roti

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim lentil dengan foie gras dan kepingan roti adalah hidangan pertama yang enak atau pembuka selera jika anda membawanya dalam bekas kecil.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 350
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 25 g mentega
  • 1 biji bawang merah
  • 140 g lentil
  • 700 g sup ayam atau sayur
  • 1 daun bay kecil
  • 100 g itik foie gras
  • Pasli cincang
  • Rosemary dan thyme
  • Garam dan lada
  • Potongan roti nipis

Persediaan

  1. Kupas dan potong bawang merah 5 saat, kelajuan 3. Turunkan kepingan ke atas bilah, masukkan mentega dan tumis 5 minit, 90º, kelajuan 1.

  2. Masukkan lentil dan daun salam. Perasakan dengan pasli cincang, thyme dan rosemary kering. Masukkan kuah dan program 30 minit, 100º, kelajuan 1.

  3. Setelah waktunya berlalu, angkat daun salam dan toskan lentil, simpan kuahnya. Masukkan kembali lentil ke dalam gelas dan kisar selama 15 saat, kelajuan 7. Turunkan kerepek ke bilah. Program laju 4 tiada masa dan masukkan kuahnya melalui balang sehingga mendapat krim dengan tekstur yang diinginkan.

  4. Roti kepingan roti sehingga mereka mendapat warna panggang. Sementara itu, potong foie gran menjadi kepingan nipis.

  5. Bahagikan krim ke dalam 4 pinggan atau mangkuk cantik, letakkan kepingan di atasnya dan hidangkan bersama roti bakar.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Lentil dengan sosej darah Matachana


Ketahui resipi lain dari: Kekacang, Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   verodeespanya kata
    membuat 10 tahun

    Dan jika ia untuk 8?

    Balas verodeespanya
  2.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 10 tahun

    Gandakan jumlahnya kecuali kuahnya dan masukkan lentil lebih kurang 35 minit. Sahkan bahawa ia telah selesai. Campurkan 30 saat pada kelajuan 7 sehingga anda mempunyai krim halus dan tambahkan kaldu seperti yang ditunjukkan dalam resipi.
    Hidangkan dengan potongan foie atau potong dadu dan disertakan dengan roti bakar.

    Salam!

    Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   merah jambu kata
    membuat 8 tahun

    Halo, ini kelihatan sangat bagus, tetapi adakah kita meletakkan lentil mentah atau yang dimasak di dalam balang kaca?
    terima kasih

    Balas berwarna merah jambu
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 8 tahun

      Helo rosa:

      Lentil mentah. Sekiranya anda meletakkannya sudah dimasak atau di dalam balang kaca, anda perlu mengurangkan masa di titik 2. Saya rasa 5 minit untuk mendapatkan rasa sos akan mencukupi. Selebihnya sama.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar